Говядина с баклажанами в мультиварке — пошаговый кулинарный рецепт. Мясо с баклажанами и помидорами в мультиварке Мясо с баклажанами и картошкой в мультиварке
Воздушное отопление в загородном доме сейчас в России не популярно. Этот метод получил широкое распространение на территории Канады и США. Паровая Этот вид обогрева в коттеджах практически не применяется. В основном он применяется на промышленных Объектах. Он экономически и технически оправдан, если пар задействован в технологических процессах предприятия. Печная Обогрев печью - всем известный вариант. В загородных домах печное отопление постепенно уступает место более современным, эффективным и удобным в эксплуатации вариантам. Обогреть большой коттедж печью - невозможно. Во многих домах печь - элементом дизайна интерьера, а не источник обогрева. Система отопления загородных домов с жидким теплоносителем Остановимся подробнее на самом популярном виде обогрева - водяном. Водяные системы теплоснабжения в зависимости от используемого топлива, делятся на следующие классы: Системы, работающие на газе (магистральный газ, сжиженный газ) Отопление на электричестве (с электрическими котлами) Системы, работающие на твердом топливе Системы, работающие на жидком топливе С позиции комфорта для проживания, все обозначенные варианты отопления…
В преддверии новогодних праздников пиротехнические изделия пользуются большим спросом. В связи с этим сотрудники…
Время приготовления : 2 ч. 0 мин
Описание приготовления:
рецепт
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Блюдо:
Горячие блюдаИнгредиенты:
- Говядина — 700 Грамм
- Помидоры — 2 Штуки
- Баклажаны — 3 Штуки
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куркума — 1/4 Чайных ложки
- Перец — 1 По вкусу
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 2-3
Похожие рецепты:
Говядина в вине в мультиварке
Говядина с баклажанами
Торты, пироженые на заказ
ООО СтройИнвест.
Время приготовления : 2 ч. 0 мин
Не знаете что приготовить на обед или ужин? Если под рукой есть мультиварка, предлагаю приготовить тушеную говядину с баклажанами и помидорами. Блюдо невероятно простое, но в то же время сытное!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — классический рецепт приготовления говядины с баклажанами в мультиварке. На гарнир к такому блюду отлично подходит рис или картофельное пюре. Баклажаны с говядиной подойдут и на обед, и на ужин. Кстати, на следующий день, постояв ночь в холодильнике, блюдо стало еще вкуснее! Хорошего вам дня!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Баклажан
Блюдо:
Горячие блюдаИнгредиенты:
- Говядина — 700 Грамм
- Помидоры — 2 Штуки
- Баклажаны — 3 Штуки
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куркума — 1/4 Чайных ложки
- Перец — 1 По вкусу
- Соль — 1 По вкусу
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Говядина с баклажанами в мультиварке»
Баклажаны моем и режем кружочками. Выкладываем в глубокую тарелку, засыпаем ст. ложку соли и заливаем водой.Говядину моем, сушим и режем кубиками средней величины.Вливаем в чашу мультиварки растительное масло, выкладываем говядину и обжариваем в режиме «Выпечка» 30 минут. Тем временем мелко режем лук и отправляем в кастрюлю.Перемешиваем и жарим с открытой крышкой 10 минут. Добавляем измельченный чеснок и острый перец.Баклажаны промываем, чтоб смыть соль, затем отжимаем и добавляем к мясу. Готовим 20 минут, крышка открыта.Добавляем помидоры, порезанные кубиками. Также засыпаем соль, перец и куркуму.Тщательно все перемешиваем и готовим в режиме «Тушение» 1 час 30 минут.Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина с баклажанами в мультиварке:
Похожие рецепты:
Говядина с овощами в мультиварке
Говядина с картошкой в мультиварке
Говядина на пару в мультиварке
Говядина в вине в мультиварке
Говядина в фольге в мультиварке
Говядина с фасолью в мультиварке
Говядина со сметаной в мультиварке
Говядина с шампиньонами в мультиварке
Говядина с баклажанами и помидорами
Говядина с луком в мультиварке
Говядина с баклажанами
Говядина с кабачками в мультиварке
Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.
Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.
У меня на кухне, сейчас работает мини завод по приготовлению консервации. В одной кастрюльке варится варенье, в другой джем, в третьей овощная икра, в духовке стерилизуются банки... Но, заготовки заготовками, а обед по расписанию. Вот в таких случаях, мне на помощь приходит чудо – горшочек.
Очень сочное, мягкое и ароматное мясо! Баклажаны и мясо- это замечательный тандем.
Я готовила из говядины, но можно использовать свинину, баранину или курицу.
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.
говядина- 700 гр.
помидоры- 2 штуки (450 гр.)
баклажаны- 3 штуки (450 гр.)
лук репчатый- 2 штуки (170 гр.)
чеснок- 2 зубчика
куркума - ¼ чайной ложки
перец черный молотый
соль
масло растительное для жарки- 3 столовые ложки (30 гр.)
Приготовление:
Баклажаны помыть, нарезать кружками, сложить в миску, добавить 1 столовую ложку соли и залить водой.
Говядину помыть, нарезать средними кусочками.
В кастрюлю мультиварки налить растительное масло, положит кусочки говядины. Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 60 минут. Жарить говядину 30 минут при открытой крышке.
Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
Отправить в мультиварку.
Перемешать и жарить при открытой крышке еще 10 минут.
Чеснок очистить. Острый перец и чеснок помыть и измельчить. Добавить к мясу.
Баклажаны промыть от соли и отжать от лишней воды. Добавить к мясу.
Перемешать и жарить при открытой крышке 20 минут.
Помидоры помыть и нарезать кубиком.
Отправить в кастрюлю к мясу.
Посолить, поперчить и добавить куркуму.
Перемешать. Закрыть крышку и включить программу «Тушение» на 1 час 30 минут.
На гарнир отлично подойдет рис.
Приятного аппетита!
Готовить баклажаны с мясом в мультиварке – одно удовольствие! Этот овощ прекрасно сочетается с говядиной, свининой, курицей, индейкой, крольчатиной и даже с морепродуктами. Попробуйте его приготовить по следующим рецептам и убедитесь сами!
Жаркое с куриным филе и баклажанами
Ингредиенты:
- куриная грудка (полкилограмма)
- баклажаны (2 шт.)
- томатная паста (1 ст.л.)
- сметана (0,5 стакана)
- сыр (100 г)
- чеснок (3 зубка)
- растительное масло
- соль, перец, зелень по вкусу
- вода (1 ст.л.)
Приготовление:
- Нарезаем баклажаны вдоль плода тонкими полосочками. Засыпаем их солью на 10 минут, затем соль смываем проточной водой.
- Мясо режем пластами поперек волокон, солим и перчим. Если курица жестковата, куски можно слегка отбить.
- Сыр натираем на терке среднего размера и перемешиваем его с измельченным чесноком.
- Сметану перемешиваем с томатной пастой и водой.
- В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем послойно: баклажаны, куриное филе, сыр, еще раз подсаливаем и перчим и заливаем подготовленным соусом.
- В меню для выбираем режим «Выпечка» и время 45 минут.
- Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем горячим с картофелем или рисом.
Очень хорошо баклажаны сочетаются с говядиной в следующем рецепте для мультиварки.
Баклажаны с говядиной, приготовленные в мультиварке
Ингредиенты:
- говядина (полкилограмма)
- помидоры (3 шт.)
- баклажаны (2 шт.)
- морковь (1 шт.)
- лук (2 шт.)
- чеснок (3 зубка)
- растительное масло
- соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем там измельченные лук и морковь 7-10 минут в режиме «Выпечка».
- Говядину нарезаем небольшими кусочками и добавляем к жарящимся овощам.
- Баклажаны моем, нарезаем кружочками, посыпаем солью, которую нужно смыть спустя 10 минут. После этого выкладываем их сверху мяса.
- Помидоры нарезаем кружочками и добавляем к жарящимся продуктам.
- Блюдо солим, перчим, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
- В меню выбираем режим «Выпечка» и время 1 час. После звукового сигнала переводим мультиварку в режим «Тушение» и готовим еще 1,5-2 часа.
Баклажаны с мясом в мультиварке получаются очень вкусными: овощи сохраняют форму, а мясо выходит сочным и мягким. Блюдо будет выглядеть еще аппетитнее, а мясо – еще сочнее, если взять овощи немного недозрелые (не слишком горькие и практически без семян).
Приятного Вам аппетита!
Прекрасно сочетаются такие продукты в таком блюде, как говядина с баклажанами в мультиварке. Предлагаем приготовить его по следующим рецептам.
Говядина с баклажанами и помидорами, приготовленная в мультиварке
Ингредиенты:
- 0,5 кг говядины
- 3 баклажана
- 3 помидора
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- 3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
- Вымытые баклажаны нарезаем кружочками, солим и заливаем водой.
- Говядину нарезаем кусочками 2х2 см.
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем подготовленное мясо.
- В меню выбираем режим «Выпечка» и время 1 час.
- Очищенный лук нарезаем колечками и добавляем к мясу.
- Смываем с баклажанов соль и также выкладываем к мясу.
- Помидоры нарезаем кубиками и присоединяем к жарящимся продуктам.
- Затем блюдо солим, перчим и добавляем измельченный чеснок.
- После того, как все ингредиенты отправлены в чашу, закрываем крышку и жарим говядину с баклажанами до звукового сигнала.
- Но готовка еще не окончена. Теперь их надо перемешать и тушить около 1,5 часов (в режиме «Тушение»).
Жаркое из говядины с овощами
Ингредиенты:
Приготовление:
- Говядину нарезаем небольшими кусочками.
- В чашу мультиварки выливаем растительное масло и в него выкладываем подготовленное мясо.
- В меню выбираем режим «Выпечка» и время 30 минут.
- Нарезаем маленькими кубиками морковь и лук и добавляем их к говядине.
- Блюдо солим, перчим и выкладываем измельченный чеснок.
- Предварительно помытый и очищенный от семечек перец нарезаем соломкой. Кабачки, помидоры и баклажан – небольшими кубиками.
- Отправляем овощи в чашу мультиварки.
- Немного подсаливаем всю массу, наливаем стакан воды и бросаем лавровый лист.
- В меню мультиварки для говядины с баклажанами ставим режим «Тушение» и время 2 часа. Готовим, накрыв блюдо крышкой.
- Мясо с баклажанами подают к вареному рису или картофельному пюре.
Говядина с баклажанами в мультиварке готовится разными способами, но получается неизменно вкусной и аппетитной! Таким блюдом можно украсить праздничный стол: овощи в нем прекрасно сохраняют форму, а сочная говядина выглядит очень привлекательно. Кстати, ее вполне уместно заменить в данных рецептах свининой, крольчатиной, бараниной и даже курицей.
Вкусного Вам обеда!
Время: 135 мин.
Порций: 3-4
Сложность: 4 из 5
Говядина с баклажанами – рецепт в мультиварке
Приготовление в современной кухонной технике баклажанов с мясом порадует молодых хозяек своей простотой и легкостью. Ведь такое блюдо готовится в короткий срок, а получается неимоверно вкусным: говядина становится мягкой, нежирной и сочной, а баклажан придает ей дополнительный вкус и аромат.
Говядина с – это отличное второе блюдо, которое сможет приготовить любая хозяйка – ведь все вам нужно, это подготовить мясо и овощи, а затем дождаться, когда закуска приготовится.
Такое блюдо будут с удовольствием есть как дети, так и взрослые. А если вы сумеете приготовить мясо без жира, взяв обезжиренную тушку, то кушанье получится еще и диетическое. Такое низкокалорийное блюдо запросто может употреблять на любой диете.
А сколько в таком кушанье витаминов! Ведь во время приготовления используются не только баклажаны в качестве овощей, но и лук, сладкий перец, морковь. Также стоит отметить, что во время приготовления не требуется обжаривать продукты, использовав при этом вредное растительное масло.
Подавать такую закуску можно с любыми гарнирами, в том числе и холодными. В любом случае она будет придавать еде насыщенность, дополнительный аромат и вкусовые качества. Также вы можете подать это кушанье в самостоятельном виде. Наиболее распространенными гарнирами для тушеной говядины с баклажанами считаются:
- Отварной картофель
- Макароны
Некоторые подают говядину с рагу, пловом, голубцами – в общем, с любыми блюдами, которые, по их мнению, закуска сможет лучшим образом дополнить.
Нельзя не заметить, что готовится блюдо в короткий срок – при этом, для его приготовления вам не нужно покупать дорогостоящие продукты, так как основными ингредиентами является мясо и баклажаны. По желанию закуску можно разнообразить специями, свежей зеленью, помидорами, колбасой и прочими компонентами.
Не знаете, какое блюдо приготовить на обед или ужин? Если у вас под рукой есть современная кухонная техника, такая как мультиварка, можно запросто приготовить тушеную говядину с овощами, так как такая закуска всегда получается вкусной и невероятно полезной.
Есть баклажаны с говядиной можно даже холодными – более того, в этом виде блюдо получится еще вкуснее, так как мясо впитает весь сок и получится насыщенным и очень сочным.
Ингредиенты:
Первым делом подготавливаем баклажаны.
Шаг 1
Баклажаны промываем и режем средними по толщине кусочками. Затем перекладываем их в тарелку, засыпаем щепоткой соли и заливаем водой так, чтобы она покрыла овощи. Это необходимо для того, чтобы баклажаны лишились своей горечи и стали немного мягче.
Шаг 2
Говядину размораживаем, промываем и режем небольшими кубиками.
Шаг 3
В чашу мультиварки кладем небольшой кусочек масла и растапливаем его на режиме «Жарка». После чего выкладываем в прибор мясо и слегка обжариваем его не менее получаса. В это же время мелко нарезаем лук и также отправляем его в чашу мультиварки.
Шаг 4
Тщательно перемешиваем продукты и жарим их еще 10-15 минут (при этом крышка прибора должна быть открыта). Затем кладем в чашу мелко нарезанный чеснок и специи.
Шаг 5
Баклажаны промываем под струей воды, чтобы полностью смыть соль, а затем перекладываем их к мясу. Снова обжариваем компоненты 20 минут.
Шаг 6
Пока ингредиенты жарятся, моем и режем помидоры мелкими кубиками. После чего солим блюдо.
Шаг 7
Хорошенько перемешиваем компоненты и готовим блюдо на режиме «Тушение» полтора часа.
По окончанию приготовления выключаем мультиварку и даем мясу немного настояться.
Вот и все – ароматная говядина готова.Остается только посыпать ее свежей зеленью, и можно подавать закуску к столу.
Как видите, готовится тушеная говядина достаточно легко и быстро – главное перед процессом приготовления подготовить необходимые продукты.
Перед подачей на стол можно украсить закуску майонезом или сметаной – от этого блюдо станет еще насыщенней и вкуснее.