От каких овощей пучит живот. Продукты от вздутия живота: список

Метеоризм является частым проявлением, возникающим из-за неправильного питания. В большинстве случаев такое состояние проявляется у людей, соблюдающих фруктовые или овощные диеты. У пациентов возникают неприятные распирающие ощущения в области живота. Выясним, почему происходит возникновение .

Человек начинает ощущать изжогу, отрыжку, колики в кишечнике и желудке, которые вызывают сильный дискомфорт. После проявления первых симптомов метеоризма, пациенты начинают задумываться над тем, какие именно продукты должны быть в их рационе. В данной статье разберем то, почему некоторые овощи вызывают вздутие живота и неприятные распирающие ощущения.

При потреблении овощей, в желудке начинает формироваться большое количество газов , которые приводят к неприятным последствиям. Овощи содержат в своем составе определенное количество углеводов, которые помогают правильному функционированию микрофлоры кишечника. Если человек начинает переедать, то у него начинает пучить живот. Такое проявление является следствием плохого переваривания пищи . Еда поступает в кишечник тяжелым грузом, нарушая общее состояние организма. У человека начинает развиваться метеоризм.

В данном разделе узнаем, какие именно овощи вызывают вздутие живота.

• Повышенное газообразование вызывают бобовые культуры. К таким овощам относится горох, бобы, фасоль, чечевица, соя. Приготовленные из них блюда очень плохо перевариваются желудком. Они поступают в кишечник почти не переваренными. Перерабатываются при помощи бактерий. При этом человек может ощущать вздутие.
• Белокочанная капуста в готовом или сыром виде вызывают метеоризм. Дело в том, что в своем составе она содержит раффинозу, которая плохо переваривается желудком. Ее могут расщепить только бактерии желудочно-кишечного тракта. Во время расщепления начинает формироваться газ. У человека начинает пучить живот. Брокколи не составляет исключения. Несмотря на то, что она обогащена большим количеством витаминов, она провоцирует возникновение газов.
• Алиментарный метеоризм может вызывать картофель. Дело в том, что в нем содержится большое количество клетчатки и крахмала, которые создают вяжущий эффект. Ухудшается работа перистальтики кишечника, происходит разрушение поддержания тонуса мышц. В результате у человека начинает пучить живот.
• Репчатый лук является эффективным средством в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями. При возникновении метеоризма от лука, необходимо выяснить, почему произошло формирование неприятных ощущений. Чтобы не произошло вздутие живота, лук рекомендуют потреблять только после термической обработки. Его рекомендуется есть приготовленным на пару. В свежем и жареном состоянии лук вызывает метеоризм.
• Пучить живот начинает от свежего зеленого перца. Он не рекомендован пациентам, страдающим метеоризмом длительное время. Таким людям можно есть только желтые и красные сорта. Перец таких цветов вызывает метеоризм только при переедании. Красные и желтые сорта почти не опасны. Могут потребляться в любое время года.
• Пучить живот может от редиса и редьки. При проявлении симптомов, необходимо выяснить, почему произошло возникновение неприятных ощущений. Такие овощи съедают слизистую оболочку желудка и кишечника, создавая неприятные ощущения. Они провоцируют сбой в пищеварении. Из-за этого пациент начинает чувствовать повышенное газообразование.

Какие овощи влияют благотворно?

В данном разделе узнаем, какие именно овощи оказывают благотворное влияние на организм.

• Отличным помощником, устраняющим метеоризм, являются кабачки. Их необходимо придавать термической обработке. Они улучшают переваривание пищи, повышают аппетит, снижают процессы газообразования. Даже являясь частью блюда, они с легкостью улучшают пищеварительный процесс. Потреблять кабачки рекомендуется отварными, тушеными или жареными. В этом состоянии они улучшают свой эффект.
• На организм положительно действует морковь. В ней содержится большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Морковь разрешено потреблять в свежем виде. Можно готовить салаты, заправленные сметаной.
• Благотворное влияние на организм оказывает тыква. Данный продукт очень калориен. Тыкву можно запекать или добавлять в различные блюда. В своем составе она содержит энергетические вещества в виде жиров, белков и углеводов, которые выводят из организма застоявшиеся газы.
• Избавиться от метеоризма можно при помощи свеклы. Ее применяют в отварном виде. Добавляют в различные блюда. Положительное влияние на организм оказывает сок свеклы. Для этого овощ очищают от шкурки. Сок выдавливают при помощи соковыжималки или блендера.
• Без опаски можно есть огурцы. Такие овощи содержат в своем составе большое количество воды. Они с легкостью выводят из организма токсины и застоявшиеся газы.
• На организм человека негативно сказывается чеснок. Его плоды могут разрушать слизистые стенки желудка и кишечника. При применении чеснока в сыром виде и в больших количествах, начинает пучить живот. Но чеснок можно применять и для лечения метеоризма. Для этого используют молодые зеленые листочки. Их тщательно промывают и размалывают в блендере. Полученную смесь добавляют в различные блюда. Они улучшают аппетит и улучшают процесс пищеварения. Высушенный чеснок с легкостью убирает тяжесть желудка, повышает общее состояние и уровень иммунитета.

Коррективы питания

Если у человека пучит живот, то в первую очередь необходимо обратить внимание на рацион питания .

• Устранить повышенное газообразование в кишечнике можно отказавшись от уличной еды и фастфудов. Такая пища содержит большое количество канцерогенов, негативно влияющих на организм человека. Некачественная синтетическая еда вызывает вздутие живота, отрыжку, ноющие боли и колики в желудке. Частое употребление такой пищи может вызвать гастрит и рак желудка.
• Повышенное газообразование в кишечнике вызывает пища, содержащая красители. Необходимо отказаться от потребления сладкой газированной воды и сладостей. Необходимо ограничить потребление кваса, пива, газированной минеральной воды.
• Следует придерживаться щадящего рациона питания. Не рекомендуется потреблять большое количество пересоленной, острой, пережаренной пищи. Не следует есть в больших количествах куры-гриль, копчености, консервы.
• Пища должна подвергаться термической обработке. Во избежание отравления и повышенного газообразования, необходимо отказаться от сырой, недожаренной и недоваренной еды. Следует ограничить потребление суши.
• В рационе питания должны присутствовать свежие фрукты, овощи, богатые витаминами и микроэлементами. Специалисты рекомендуют покупать комплексные витамины в аптеках.

Медикаменты

Другие методы

• Для того, чтобы устранить газообразование в кишечнике, необходимо выполнять упражнения . Физическая активность благоприятно воздействует на организм человека. Можно делать гимнастику, заниматься бегом или велосипедным спортом. К эффективным упражнениям можно отнести выпады полумесяцем или выгибание позвоночника. Для этого необходимо встать на четвереньки. При вдохе вогнуть спину внутрь. При выдохе выгибать спину наружу. Физические упражнения с легкостью устраняют вздутие живота.
• Метеоризм вызывают стрессовые ситуации, нервные срывы. Поэтому специалисты рекомендуют не обращать внимания на любые сложившиеся ситуации. Необходимо ограничить организм от любых эмоциональных потрясений. По статистике люди, ограничивающие свои эмоции, живут дольше людей, волнующихся на каждые пустяки. Если стрессовой ситуации избежать не получается, то необходимо принимать препараты, подавляющие эмоции и успокаивающие организм. К таким лекарствам можно отнести Экстракт Валерианы, Афобазол, Атаракс, Тенотен, Фенибут.
• Если у человека пучит живот, то ему необходимо записаться на массаж. Также массаж можно проводить самостоятельно. Для этого необходимо выполнять массирующие движения внизу живота. Они могут выполняться как по часовой стрелке, так и против нее.
• Эффективным методом, устраняющим метеоризм, является йога. Она улучшает кровоток, дыхательную систему. Йога улучшает душевное равновесие, очищает от негативного багажа. Она является мощным антидепрессантом и источником стройной фигуры.
• Если у человека пучит живот, то ему необходимо как можно больше находиться на свежем воздухе. Кислород не только придает силы, но и улучшает работоспособность организма. Люди, часто гуляющие на свежем воздухе, не страдают метеоризмом, дыхательными проблемами, слабостью и нарушением сна.
• Устранить газообразование в кишечнике можно при помощи народных методов. Отличными средствами являются семена укропа и укропное масло. Масло капают на кусочек рафинада и потребляют средство три раза в сутки. Настой из семян укропа потребляют по чайной ложке три-четыре раза в сутки. Также можно применять отвары и настои из целебных трав. Отлично подойдет ромашка, календула, иван-чай, перечная мята, шиповник.

Метеоризм не является отдельным заболеванием . Повышенное газообразование считается следствием проблем, связанных с желудочно-кишечным трактом. Таким пациентам рекомендуется изменить свой рацион питания, начать есть больше свежих фруктов и овощей. Необходимо отказаться от фастуфуда, некачественной не полезной пищи, содержащей в своем составе красители.

Вздутие живота является следствием газообразования в кишечнике. Как правило, это не представляет собой ничего страшного: постоянно образующиеся газы – это нормально. Большая их часть попадает в кровь, а затем в легкие, где они выходят из организма. Но если человек страдает от регулярного вздутия живота и метеоризма, это может быть симптомом расстройства желудка и кишечника. В статье разберемся, почему пучит живот и часто отходят газы, что может быть причиной этого и какие методы лечения помогут.

О таких вещах, как метеоризм, говорить не принято, и люди зачастую стесняются обратиться к врачу из-за такой проблемы, что, конечно, неправильно. Если этот симптом не покидает долгое время, врач должен обязательно вас обследовать.

В кишечнике обычно скапливаются следующие газы:

• азот (N 2);
• двуокись углерода (CO 2);
• водород (H 2);
• метан (CH 4);
• кислород (O 2).

На них приходится около 99 процентов кишечных газов, и они не имеют запаха. Зловонный запах газов возникает, когда кишечные бактерии разрушают белок из пищи. Как правило, вызывают его следующие соединения:

• сероводород (H 2 S);
• аммиак (NH 3);
• диметилсульфид (C 2 H 6 S);
• метантиол (CH 4 S);
• летучие (или газообразные) жирные кислоты (например, масляная кислота, пропионовая кислота).

Запомните! Чаще всего кратковременные вздутия живота не являются симптомом болезней. В большинстве случаев это возникает из-за проблем с питанием, с которыми можно справиться, скорректировав рацион.

Вздутие живота является частой проблемой: в России, по данным исследования, около 13 процентов опрошенных утверждают, что в последние семь дней они страдали от метеоризма. Примерно у каждого пятого взрослого иногда пучит живот – особенно часто с этим сталкиваются люди с синдромом раздраженного кишечника, от которого страдают около 15 миллионов человек.

Как в кишечнике появляется воздух?

Тот факт, что после приема пищи в кишечнике появляется больше воздуха, вполне естественен. Однако метеоризм может возникнуть не только из-за особенностей пищеварения, но и из-за стресса, нервозности или привычки есть слишком быстро, из-за чего люди проглатывают много воздуха (аэрофагия).

Большинство газов выделяется при пищеварении, например, двуокись углерода (CO 2) из нейтрализации желудочной кислоты и жирных кислот в кишечнике. Жирные кислоты происходят из пищевых жиров. Кроме того, они образуются вместе с CO 2 , когда сахаросодержащие соединения (углеводы) попадают в толстую кишку и ферментируются там бактериями. Это происходит, например, при непереносимости лактозы, но также может быть связано с употреблением пищи с высоким содержанием клетчатки.

Часть накопленного CO 2 , который не имеет запаха, попадает в легкие через кровь и выдыхается. Оставшийся воздух в кишечнике — смесь СО 2 , водорода, азота, метана, аммиака, серы и других продуктов ферментации (компоненты запаха) — выходят из кишечника через анальный проход примерно через полчаса. Для сравнения: твердая пища нуждается в тщательном пищеварении и перерабатывается один-два дня.

И последнее, но не менее важное: часто вздутие живота или метеоризм вызывают определенные продукты. Чаще всего это жирная и сладкая пища, полуфабрикаты, а также готовые к употреблению продукты, содержащие вкусовые добавки, лактозу, сорбит в качестве заменителя сахара или фруктозу в качестве подсластителя. Эти ингредиенты вызывают у многих проблемы с желудком. Хотя простая фруктоза, естественно, содержится во многих фруктах.

Почему пучит живот и часто отходят газы: причины

Вздутие живота и метеоризм вызваны дисбалансом в нормальной микрофлоре кишечника. Из-за этого газообразующие кишечные бактерии развиваются очень активно.

Существует несколько причин:

• аэрофагия – заглатывание большого количества воздуха во время еды;
• увеличение выработки газов в кишечнике;
• ухудшение процесса удаления газов через кровь;
• неправильное питание;
• болезни желудка и кишечника.

Болезни желудка или кишечника — одна из причин метеоризма

Неправильное питание

Заболевания

Кроме того, некоторые острые или хронические заболевания кишечника и синдром раздраженного кишечника являются одними из причин метеоризма. Постоянное вздутие живота почти всегда является их симптомом. Исследователи полагают, что нарушенная микрофлора является причиной этого заболевания и связанных с ним симптомов, таких как диарея, запор и вздутый живот.

Заболевания кишечника также могут быть причиной того, что у человека пучит живот и часто отходят газы. К ним относятся:

• болезнь Крона;
• язвенный колит;
• целиакия;
• дивертикулез;
• дивертикулит;
• стеноз кишечника;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• синдром короткой кишки;
• удлиненная и нестандартно изогнутая толстая кишка;
• спаечная болезнь;
• атония кишечника.

Кроме того, заболевания других органов брюшной полости могут быть причиной метеоризма, например:

• гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь;
• желчнокаменная болезнь;
• хронический холецистит;
• язва желудка;
• экзокринная недостаточность поджелудочной железы;
• хроническое воспаление поджелудочной железы (панкреатит);
• рак яичников или другие онкологические заболевания в брюшной полости.

У пациентов, страдающих от сахарного диабета, нередко развивается нейропатия. Это может негативно повлиять на нервы в кишечнике, что приводит к метеоризму.

Кроме того, некоторые препараты могут вызвать метеоризм, например:

• антибиотики;
• средства для лечения диабета;
• нестероидные противовоспалительные препараты;
• сильные анальгетики (опиоиды);
• слабительное;
• таблетки для похудения.

При портальной гипертензии (повышенном давлении в воротной вене) и форме сердечной недостаточности, при которой кровь в венах застаивается (правожелудочковая недостаточность), удаления кишечных газов через кровь нарушается, что способствует метеоризму.

Метеоризм нередко встречается у беременных женщин – и это нормально, поскольку растущий плод может давить на кишечник. Также во время предменструального синдрома (ПМС) женщины часто жалуются на вздутие живота. Так происходит из-за особенностей репродуктивной системы, находящейся радом с кишечником. Такой симптом обычно проходит спустя 2-3 дня.

Видео — Вздутие живота, газообразование, газы в кишечнике, метеоризм. Причины и скорая самопомощь

Метеоризм у ребенка

У детей метеоризм и абдоминальные боли (колики) в животе происходят часто, особенно в первые три месяца жизни. Это возникает оттого, что их пищеварительная система еще не до конца развита, а также зависит от питания матери, если ребенок находится на грудном вскармливании. Даже питье может способствовать вздутию живота у ребенка: если он проглатывает слишком много воздуха при кормлении грудью или из бутылки. Поэтому родители должны выбрать правильную методику кормления малыша.

Сопутствующие симптомы

Одновременно с метеоризмом и вздутием живота часто возникают:

• диарея;
• запор;
• урчание в животе.

Если весь воздух из кишечника не может выйти, он создает давление на органы, находящиеся над кишечником. Следствием этого могут стать:

• частая отрыжка;
• потеря аппетита;
• тошнота;
• рвотные позывы.

Если причиной вздутия и метеоризма стали хронические воспалительные заболевания кишечника, могут возникнуть:

• дефицит витаминов и минералов;
• рвота;
• бледность;
• непреднамеренная потеря веса;
• усталость, нервное истощение, общая слабость;
• «жирный» стул (стеаторея).

Диагностика

Несмотря на то что вздутие живота и частый отход газов чаще всего безопасны и не несут за собой никаких последствий, стоит обследоваться, если они становятся постоянными. Вероятно, причина кроется в заболеваниях внутренних органов или кишечника.

Если часто отходят газы и пучит живот — обратитесь к специалисту

Прежде чем отправить пациента на обследование, врач составляет анамнез и для этого задает некоторые вопросы.

1. Как долго вы страдаете от метеоризма?
2. Есть ли запах у газов?
3. Помимо вздутия и метеоризма, страдаете ли вы от других симптомов, например, болей или урчания?
4. Случаются ли у вас поносы, запоры или и то и другое попеременно?
5. Был ли у вас стресс в последнее время?
6. Меняли ли вы привычный рацион?
7. Возникают ли у вас эти симптомы особо явно после употребления молочных или зерновых продуктов?
8. Вы страдаете от хронических заболеваний, которые могут быть связаны с метеоризмом, например, от сахарного диабета?
9. Принимаете ли вы лекарства, и если да, то какие?

• специалист обращает внимание, раздут ли живот пациента, слышно ли урчание;
• при помощи стетоскопа он «прослушивает» желудок и кишечник;
• врач нажимает на брюшную стенку, чтобы определить, напряжена ли она.

Если есть подозрение на то, что вздутие живота вызвано новообразованиями или стенозом, проводится пальцевое ректальное исследование, при котором врач вводит палец в прямую кишку.

Если после физических методов диагностики у врача остаются подозрения на то, что метеоризм вызван каким-либо заболеванием, назначаются дополнительные обследования:

• анализ кала (например, на скрытую кровь);
• общий анализ крови (при расшифровке обращается внимание на концентрацию белка, СОЭ, уровень сахара);
• УЗИ брюшной полости;
• дыхательный водородный тест;
• гастроскопия;
• колоноскопия.

Лечение

Вздутие живота и, следовательно, метеоризм в большинстве случаев исчезают сами собой – лечение не всегда необходимо. Однако если эти симптомы стали постоянными, основное, что необходимо сделать пациенту, это:

• исключить из рациона продукты, содержащие глютен (хлебобулочные изделия, соусы и т.д.) и лактозу (молоко, сливки, кефир и т.д.);
• отменить препараты, дающие такой побочный эффект, и при необходимости заменить их, проконсультировавшись с врачом;
• принимать пищеварительные ферменты при нарушении работы ЖКТ.
• тщательно пережевывать пищу;
• питаться часто небольшими порциями – 5-6 раз в день;

  

• не говорить во время приема пищи – это поможет избежать заглатывания большого количества воздуха;
• пить много воды, но негазированной;
• не употреблять сахарозаменители;
• заниматься физкультурой – это поможет поддерживать кишечник в тонусе;

  

• избегать стрессов – из-за них проблемы с ЖКТ возникают довольно часто;
• не злоупотреблять сигаретами.

Соблюдение этих советов поможет не только избавиться от метеоризма, но и не сталкиваться с ним в будущем.

Медикаменты

Таблица 1. Медикаменты для лечения метеоризма

Народные средства

Эффективным средством для избавления от метеоризма и вздутия является чай из четырех трав: фенхеля, тмина, аниса и мяты. Они смешиваются в равных пропорциях и заливаются 400 мл кипятка, после чего настаиваются в течение 15-30 минут. Такой чай рекомендуется пить по 2 стакана в день.

Также часто используются следующие травы:

• куркума;
• ромашка;
• артишок;
• имбирь;
• корень горечавки;
• одуванчик.

Их также можно заваривать в виде чая: как по отдельности, так и смешивая. Такие напитки избавят от спазмов и болей в животе, метеоризма и тошноты.

Помогут от таких симптомов также нежный массаж живота по часовой стрелке, прикладывание влажного тепла или обертывание. А теплые ванны с ароматическими маслами не только избавят от дискомфорта, но и поспособствуют расслаблению.

Если вдруг становится трудно застегнуть юбку или брюки, это не всегда означает, что вы растолстели. Возможно, у вас пучит живот и газы раздувают кишечник, и все дело во вздутии кишечника.

Случалось ли вам обнаруживать, что одежда, сидевшая на вас нормально еще вчера, застегивается с трудом? Не всегда это свидетельствует о неумеренности в еде. Вздутие живота случается по разным причинам. Если эта проблема беспокоит и вас, стоит о ней знать.

Пучит живот — причины вздутия живота

Когда у человека происходит вздутие живота, причины почти всегда связаны с едой или проблемами желудочно-кишечного тракта. Давайте рассмотрим основные причины и лечение этой проблемы.

Причины, связанные с едой

Повторно разогретая пища

Есть люди, у которых происходит вздутие после еды в ресторане. Это связано с тем, что некоторые заведения не утруждают себя приготовлением макарон, картошки и риса для каждого отдельного клиента. Их варят в больших количествах, чтобы затем просто разогреть. Повторный разогрев меняет молекулярную структуру этих продуктов, и при их усвоении в кишечнике выделяется много газов. У некоторых людей реакция выражена столь сильно, что им лучше либо не заказывать подобное блюдо, либо настоять, чтобы его приготовили в индивидуальном порядке.

Что делать если пучит живот? Человеку с этой проблемой стоит избегать и других продуктов, требующих повторного разогревания. Например, недопеченного хлеба, который доводят до готовности в домашней духовке, готовых блюд, продающихся охлажденными, да и прочих полуфабрикатов.

Аэрофагия — заглатывание воздуха во время еды

Часто аэрофагия возникает при:

• торопливой еде
• быстром питье
• питье через соломинку
• потреблении жидкости во время приема пищи,
• сосании конфеты,
• жевательной резинки,
• курении,
• наличии плохо фиксированных зубных протезов

Торопливая еда

При поспешной еде заглатывается много воздуха, он и вызывает обильное образование газов. Попробуйте проанализировать свои привычки. Как часто вы поглощаете пищу на ходу, разговариваете во время еды, занимаетесь посторонними делами — печатаете на компьютере, смотрите телевизор?

Что делать? Попробуйте начать питаться иначе — за столом, не спеша, тщательно пережевывая пищу.

Жевательная резинка

У некоторых людей вздутие живота случается после употребления жвачки, потому что в процессе жевания они заглатывают воздух. Особенно сильно этот эффект выражен после жвачек без сахара. Они содержат сорбит — сахарозаменитель, часто вызывающий газообразование.

Здоровое питание и диеты

Парадоксально, но факт: многие полезные продукты — пучащие и вызывают вздутие. Особенно, богатые пищевыми волокнами, — злаковые хлопья, фасоль и другие бобовые. Пищевые волокна необходимы для здоровья, но их усвоение связано с активным выделением газов. Большинству людей это не мешает, но тем, у кого часто пучит живот и образуется много газов, не стоит есть много обогащенного волокнами хлеба, желательно ограничить употребление фруктов, орехов, семечек. Полезные злаковые батончики, к слову, тоже проблематичны в этом смысле. Часто к газам и вздутию приводят белковые диеты, в том числе диета Аткинса.

Причины, не связанные с едой

Колебание гормонов — пучит живот при месячных

У многих женщин пучит живот перед менструацией — из-за изменений в уровне гормонов. На эту же неприятность жалуются женщины перед менопаузой. Во время климакса часто бывает вздутие живота причины которого связаны с гормональными изменениями и нередко . В этом случае желательно посоветоваться с врачом и диетологом.

Пучит живот от антибиотиков

Антибиотики убивают не только болезнетворные бактерии, но и полезную кишечную микрофлору, способствующую перевариванию пищи. При этом некоторые продукты становятся «непереносимыми» — вызывают обильное образование газов и понос. С этим состоянием помогают справиться пробиотики.

Стресс

Существует глубокая связь между состоянием мозга и комфортом в животе. В стрессовой ситуации желудочные проблемы могут обостриться. Неприятные переживания — один из важнейших факторов развития синдрома раздраженного кишечника. Это расстройство проявляет себя при малейшем волнении болями в животе и поносом.

Что делать? Для облегчения состояния полезно заниматься йогой, дыхательными упражнениями или овладеть другим способом релаксации.

Вздутие живота является признаком или заболевания пищеварительной системы или признаком недостатков питания. Когда метеоризм длится долгое время желательно проконсультироваться с врачом и, возможно, провести обследование желудочно — кишечного тракта.

Вздутие живота после еды

Торопливый прием пищи, когда мы спешим, а также питье большого количества газированных напитков, соды. В этом случае избыток воздуха удаляется из полости рта, но небольшая его часть попадает в кишечник, всасывается в стенках или выводится из пищеварительной системы — возникает метеоризм.
Газы могут образовываться в процессе пищеварения в желудке и кишечнике, а также при нейтрализации желудочного сока углекислотой, содержащейся в газированных напитках.

Легко усваиваемые углеводы и клетчатка

Дует кишечник и при высоком потреблении легко усваиваемых углеводов (сладости, изделия из теста), вызывающих брожение в кишечнике и метеоризм. Целлюлоза и крахмал (фасоль, капуста, картофель, черный хлеб и т.д.) в больших количествах также может привести к вздутию живота.

Продукты от которых пучит живот

Как уже упоминали выше — это продукты, богатые поли- и олигосахаридами. Таковы представители бобовых культур:

• фасоль,
• чечевица,
• горох,
• сладкий картофель,
• овощи, такие как лук,
• лук — шалот,
• лук — порей,
• репа,
• редис,
• салат,
• капуста,
• брокколи,
• цветная капуста (последняя не только усиливает метеоризм, но и вызывает запах).

Среди фруктов более выраженный эффект метеоризма вызывают:

• яблоки,
• персики,
• сливы,
• бананы.

Овес, пшеница, кукуруза (крахмал) может быть источником метеоризма. Дрожжи в хлебе являются еще одним фактором. Все зерновые имеют выраженный потенциал для формирования ненужных выбросов за счет волокон, входящих в их состав. Целлюлоза является еще одним представителем углеводов. В отличие от вышеупомянутых, она не ухудшает число бактерий в толстой кишке. Так что, если фрукты и овощи, являются источником целлюлозы, содержат крахмалы и другие поли- или олигосахариды, они не вызывают метеоризм. От напитков живот не пучит, за исключением газированных, пива и вина. Жир может также вызвать газообразование, например, блюда из жирного мяса, жареные продукты, соусы. Нередко пучит при употреблении в пищу молочных продуктов. Особенно молока или сыра.

Дефицит пищеварительных ферментов

Пучить живот и вызывать увеличение газов может недостаток ферментов. Если вздутие возникает после употребления молока, это означает, что в организме не хватает ферментов для его поглощения. Эта особенность характерна для взрослых. Фермент, участвующий в переработке молочного сахара — лактозы называется лактаза. Лактаза вырабатывается в тонкой кишке. Когда фермент отсутствует, молоко поступает в толстую кишку не переваренным, где подвергается воздействию бактерий, составляющих микрофлору кишечника. Поэтому образуется большое количество газов.

Дисбактериоз

Нарушенная соотношения нормальной и условно — патогенной микрофлоры в жкт может также стать причиной проблемы. В кишечнике обитают полезные бактерии, помогающие процессу пищеварения, они образуют так называемую нормальную микрофлору. В здоровом организме такие бактерии противостоят условно — патогенным микроорганизмам.
Когда количество условно — патогенных микроорганизмов увеличивается, появляются гнилостные процессы, в результате которых образуются газы.

Болезни, сопровождаемые вздутием и газообразованием

Некоторые заболевания связаны с жалобами на вздутие живота и газы. К ним относятся синдром раздраженного кишечника, глютеновая энтеропатия — целиакия (повышенная чувствительность к клейковине белка), гастроэнтерит, хронические воспалительные заболевания толстой кишки. Обструкция (непроходимость) разного уровня кишечного тракта из — за механических или функциональных причин (нарушенной моторики, пареза кишечника) может привести к образованию газов. Хронический запор способен преградить путь отхождению газов и является причиной из-за которой пучит и дует живот.
Препараты, блокирующие фермент, ответственный за разрушение жира (липазу) влияют на метеоризм. Некоторые слабительные используемые при запорах, некоторые виды антибиотиков, опиаты, такие как морфин и петидин также вызывают метеоризм.

Какие анализы нужно делать, если сильно пучит живот?

В основном клиническая картина состоит из вздутия живота в сочетании с метеоризмом. Иногда возникают схваткообразные боли, урчание кишечника, понос или запор. Как правило, метеоризм приводит к увеличению газов, а прямая кишка не единственный выход их из кишечника. Некоторые из них поглощаются через слизистую и кровоток, достигая малого круга кровообращения, и выделяются при дыхании. Кроме того, значительная их часть «нейтрализуются» другими бактериями в кишечнике.

Когда жалобы включают сильную боль, сильный понос с примесью слизи или крови или упорный запор, тошноту и рвоту, ухудшение общего состояния, температуру — нужна консультация врача.

Если живот пучит постоянно и проблема вызывает сильный дискомфорт, врач посоветует пациенту проанализировать привычки в еде, потребляемые пищевые продукты. Это может помочь диагностировать непереносимость лактозы. В некоторых случаях требуется анализ химического состава дыхания после потребления специфической пищи, чтобы определить уровень водорода и метана, который увеличивается в присутствии определенных бактерий. Более редко, может возникнуть необходимость сделать анализ выделений газов через прямую кишку, чтобы оценить, проблема в аэрофагии (высокое содержание кислорода и азота) или бактериальной гиперактивности. Если есть другие жалобы и в зависимости от их характера и причины, врачом назначаются ряд диагностических исследований.

Лечение

Самое простое лечение метеоризма, если конечно, он не вызван заболеванием кишечника — это избегать употребления продуктов, способствующих образованию газов и правильный прием пищи. Вот некоторые рекомендации, способные помочь быстро уменьшить вздутие:

1. Ешьте медленно — если вы будете потреблять пищу в спешке, вы заглотнете много воздуха.
2. Тщательно пережевывайте пищу — большие куски занимает больше времени переварить, что означает, и они больше времени находятся в просвете желудочно-кишечного тракта.
3. Пережевывать пищу надо с закрытым ртом и не говорите с набитым ртом, — это позволит глотать меньше воздуха.
4. Не пейте горячих напитков, подождите пока они немного остынут — выпивая горячий напиток, вы стараетесь его охладить, приоткрывая рот и заглатывая много воздуха.
5. Сократите употребление газированных напитков, в том числе игристых вин и пива.
6. Не жуйте жевательную резинку — жевательная резинка «помогает» вам проглотить больше воздуха.
7. Не пейте через соломинку.
8. Не курите после еды. Лучше всего бросить курить.
9. Подсластители продуктов, содержащие сорбитол не самый подходящий метод для потери веса — от сорбитола возникают газы.

Когда пучит живот из-за глютеновой энтеропатии — необходима безглютеновая диета на всю жизнь. При непереносимости лактозы — исключение молочного и потребление продуктов, не содержащих лактозы. В качестве альтернативы пользуются лекарственными средствами, содержащими фермент лактазу. Важное место среди молочных продуктов занимает кислое молоко, содержащее лактобактерии. Они способствуют подкислению окружающей среды и поддерживают баланс процесса брожения в кишечнике. Уменьшают метеоризм и вздутие.

Лекарственные препараты

Если эти общие меры не помогают преодолеть метеоризм и вздутие живота, на помощь приходят некоторые лекарства. Это ферменты необходимые для переваривания питательных веществ, которые позволяют предотвратить контакт с бактериями в толстой кишке. Другим инструментом является симетикон. Он не мешает образованию газов, но способствует быстрому их прохождению через кишечный тракт. Действует на уровне желудка и применяется при газообразовании из-за заглатывания воздуха.
Активированный уголь — средство для борьбы с газообразованием в толстой кишке.

Из — за пористой структуры, известный своими целебными свойствами древесный уголь действует как губка, впитывающая не только токсины, но все ненужные выбросы. Доза для приема внутрь составляет около 200-300 мг. Принимайте не более двух таблеток в день. Двойная доза рекомендуется для стойких и тяжелых симптомов.

Максимальное количество таблеток, которое можно принять в день от 4 до 6. Распределить их следует через регулярные промежутки времени между приемами пищи и приемом других лекарств.

Повышение обычной суточной дозы (две таблетки) допускается только во время обильной еды и моменты интенсивного стресса. Не переусердствуйте, так как это может серьезно повредить микрофлору в желудочно-кишечном тракте.

Важной особенностью этого метода лечения является то, что его продолжительность не должна превышать одного месяца.

Различные патологии желудочно-кишечного тракта – частое явление среди населения. Обусловлено это образом жизни, качеством потребляемых продуктов. Газы в животе – распространённый симптом неправильного питания или патологического процесса в органах пищеварения. Скопление газов может образовываться в тонком и толстом кишечнике и доставляет явный дискомфорт при достижении объёма в 600 куб. см.

Метеоризм распространён у мужчин и женщин, а также у новорождённых детей. Причин патологического состояния множество. Установив первоисточник, можно без труда устранить симптом.

Газообразование – естественный процесс. Происходит это по причине заглатывания воздуха при приёме пищи и в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Газы отходят естественным путём – через отрыжку, либо кишечник. При этом у человека не возникает симптомов, доставляющих дискомфорт.

При большом скоплении газов и проблемах с их отхождением человек чувствует , боль и ряд других неприятных признаков. Непроизвольный выход газов доставляет психологический дискомфорт. В этом случае необходимо обнаружить причины такого состояния и по возможности устранить их.

Нарушение питания

Одной из наиболее распространённых причин повышенного газообразования считается неправильное питание и употребление продуктов, способных спровоцировать метеоризм. К вздутию может привести употребление:

• Продуктов с высоким содержанием грубой клетчатки. К этой категории можно отнести бобовые, помидоры, лук, репу. Повышенное газообразование возникает от употребления капусты.
• Продуктов, усиливающих брожение – сдобную выпечку. От чёрного хлеба также может пучить, так как в нем присутствует солод.
• Продуктов, содержащих глютен. В эту группу входят колбасные изделия, злаковые, соусы.
• Молочных продуктов при непереносимости лактозы.

Повышенный дискомфорт может вызвать употребление сладостей – шоколада, сладких лимонадов.

Частая причина, почему всё время пучит живот, собираются и постоянно отходят газы – заглатывание излишек воздуха. Такая проблема распространена у новорождённых младенцев, но может встречаться и у взрослого человека. Большое количество воздуха заглатывается при ускоренном приёме пищи, разговорах во время еды.

Пищеварение нарушается при переедании, употреблении жирных, острых блюд. Жирная пища переваривается длительный период, желудок долго остаётся заполненным.

Другие причины метеоризма

Кроме пробелов в питании, газообразование могут вызвать стрессы и эмоциональное перенапряжение. Нервная система контролирует процессы организма. При нарушении её работы затрудняется функционирование пищеварительной системы, что приводит к различным расстройствам, среди которых метеоризм.

Нередко газы образуются и не отходят из-за дисбактериоза. При длительном лечении антибиотиками нарушается микрофлора кишечника, что и приводит к неприятным явлениям в виде запора, диареи и вздутия.

У женщин часто пучит живот на поздних сроках беременности, когда увеличенная матка давит на кишечник и затрудняет его работу.

Если пучит живот от неправильного питания или стрессов – явление легко устранимо. Достаточно скорректировать рацион и стабилизировать психоэмоциональное состояние – проблема уйдет. Если метеоризм замучил и не поддаётся лечению – нужно рассмотреть другие возможные причины явления, которые представляют реальную угрозу здоровью.

Патологические процессы

Частое вздутие кишечника указывает на патологические процессы в органах желудочно-кишечного тракта. Кроме этого у больного могут наблюдаться другие симптомы: тошнота, рвота, диарея, запоры, боль в желудке. Признаки могут указывать на следующие заболевания:

Большое количество заболеваний сопровождаются повышенным газообразованием. Человек не решается посетить врача, списывая симптом на пробелы в питании. Но остановить вздутие будет сложно без медицинской помощи, если оно вызвано патологией.

Симптомы

Регулярное повышенное газообразование является симптомом патологии. На то или иное заболевание могут указывать дополнительные признаки:

• Тяжесть в животе.
• Появление характерного звука.
• Пациента мучают сильные схваткообразные боли.
• Тошнота и позывы к рвоте. При серьёзных патологиях в массах присутствуют неестественные примеси.
• Изжога и отрыжка с резким запахом.
• Недомогание и слабость в мышцах.
• Расстройство стула в виде запора или диареи.
• Повышение температуры.

Список симптомов не является исчерпывающим. У человека могут присутствовать другие клинические признаки, что должно стать поводом для обращения в медицинское учреждение.

Диагностика и лечение

При появлении симптомов нужно обратиться к гастроэнтерологу. Доктор определит причину явления при помощи современных методов диагностики. Врач даст направление на лабораторное исследование крови, мочи и кала пациента. По результатам анализов может быть назначена инструментальная диагностика:

• Колоноскопия прямой кишки позволит оценить состояние слизистой и взять материал на исследование, а также удалить доброкачественные новообразования во время процедуры.
• ФЭГДС – процедура, при которой с помощью трубки осматривается слизистая оболочка желудка и двенадцатиперстной кишки.

Помимо этого, доктор может дать . Ультразвуковое исследование органов пищеварения позволит выявить хронические и острые заболевания.

Лечение

Лечение метеоризма заключается в устранении заболевания или факторов, спровоцировавших вздутие. В первую очередь больному назначается строгая диета, исключающая продукты, вызывающие скопление газов.

Остановить боль помогут спазмолитические препараты.

Быстро устранят симптом пеногасители, адсорбенты. Лекарственные препараты помогут вывести из желудка и кишечника излишки газа, но не вылечат основное заболевание.

Лечить повышенное газообразование можно при помощи ферментных препаратов, которые улучшат пищеварение. Лекарство этой группы часто назначается при патологиях органов ЖКТ.

Народные рецепты

Избавиться от газов в животе можно при помощи народных методов. Средства народной медицины эффективны, если симптом не вызван тяжёлой патологией. При подозрении на заболевание лучше обратиться к врачу.

Если метеоризм вызван стрессом или неправильным питанием, помогут отвары и настои с содержанием трав:

• Чай из мяты, ромашки и тмина – эффективное средство при скоплении газов. Сырье в равных пропорциях заваривается крутым кипятком и настаивается ночь в термосе. Принять напиток нужно перед едой.
• Тяжесть и вздутие в животе устранит напиток из базилика. Листья растения заливаются кипятком и настаиваются 15 минут. Пить чай нужно после еды, по несколько глотков.
• Настой из шалфея и аниса может помочь при вздутии. Ингредиенты смешиваются в равных пропорциях и заливаются кипятком. Небольшими порциями напиток принимают внутрь перед едой.

Средств народной медицины для борьбы с недугом много. Если народный метод лечения не помогает, необходимо обратиться к врачу за назначением медикаментозной терапии заболевания.

Способы устранения газообразования

Чтобы убрать вздутие, нужно выпустить газы из организма. Для этого можно воспользоваться рекомендациями по устранению вздутия в домашних условиях:

• Убрать вздутие можно приняв положение – лёжа на живот, подложив под брюшную полость подушку. Такая поза поможет освободиться от излишек.
• Если газы скопились в животе – поможет продвинуться к выходу поглаживание живота круговыми движениями по часовой стрелке.
• Если газы не выходят, верный способ справиться с проблемой – установить газоотводную трубку. Она вводится через анальное отверстие на глубину до тридцати сантиметров, затем человек переворачивается на живот. Газы отходят.

Если живот вздулся, а перечисленные способы устранения газов из кишечника не помогают, нужно обратиться к врачу за назначением лекарственных препаратов.

Профилактические меры

Если заболевания в ходе обследования исключены, можно заняться упражнениями, которые нормализуют кровообращение, перистальтику. Для нормального процесса пищеварения нужно делать несложные упражнения на укрепление мышц живота.

Важно откорректировать свой рацион – исключить из меню блюда, не рекомендованные при данной патологии. На время лучше отказаться от хлеба, жирных и острых блюд.

Если вздутие возникает регулярно, а газы скапливаются без причины, не стоит акцентировать внимание на устранении газообразования. Нужно посетить врача и пройти полное обследование органов ЖКТ. Своевременное лечение патологических процессов позволит предотвратить неприятное явление.

Повышенное газообразование (метеоризм, вздутие) в кишечнике встречается у каждого первого и образование газов в принципе считается нормой. Однако некоторым метеоризм доставляет множество неудобств, так как случается очень часто. Причиной сильного газообразования зачастую является пища, которая его провоцирует.

Причины метеоризма и его типы связаны, так как каждый выделенный тип зависит от факторов его спровоцировавших.

Метеоризм в зависимости от причины появления подразделяют на несколько типов :

1. Дигестивный. Возникает из-за нарушения функции пищеварения.
2. Алиментарный. Причиной появления являются продукты, вызывающие газообразование. В таких продуктах питания обычно содержится много целлюлозы, клетчатки, пектина.
3. Механический. Происходит по причине нарушения эвакуаторной функции органов желудочно-кишечного тракта, которая способствует неправильному передвижению пищи.
4. Дисбиотический. Формируется по причине нарушения микрофлоры кишечника.
5. Циркуляторный. Является результатом заболеваний, из-за которых нарушается циркуляция крови, например, ишемия кишечника, застой в венах.
6. Динамический. В основе лежит нарушение транзитной функции органов ЖКТ.
7. Высотный. Развивается при подъеме человека на некоторую высоту, так как на высоте газы расширяются, а их давление увеличивается.
8. Психогенный. Работа кишечника в стрессовой или нервозной ситуации нарушается, в результате чего происходит избыточное газообразование.

Механизмы чрезмерного газообразования

Образование газов происходит в основном по причине попадания не переваренного растительного белка в толстый кишечник .

При нормальной деятельности органов желудочно-кишечного тракта белковая пища через пищевод попадает прямо в желудок. В нем происходит первичное разрушение съеденного. Окончательное переваривание белковой пищи происходит в тонком кишечнике под воздействием ферментов. В некоторых случаях она переваривается не до конца и идет дальше в толстый кишечник. В последнем происходит гниение пищи.

Процесс гниения связан с выработкой огромного количества газов, из-за которых происходит вздутие и метеоризм.

Продукты

От каких продуктов пучит живот? Изучим этот вопрос подробнее. Существует ряд продуктов, которые способны вызывать образование газов даже у людей со здоровыми органами желудочно-кишечного тракта.

К таким продуктам относятся:

• бобовые (горох, бобы, чечевица);
• овощи (капуста, редис, редька, лук);
• сладкие фрукты (яблоки, персики, виноград, арбуз, бананы, дыня);
• сладкие блюда (кондитерские изделия, конфеты);
• газированные напитки;
• мучные дрожжевые изделия (булочки, ватрушки).

У лиц с нарушенным пищеварением вызвать газообразование могут и многие другие продукты питания.

Продукты, вызывающие метеоризм:

• жирная пища;
• острая пища;
• хлеб;
• крупы (овсяная, рисовая);
• молочные и кисломолочные продукты;
• грибы;
• макароны;
• огурцы;
• картофель;
• свекла;
• сухофрукты;
• соль, специи.

Какие продукты не вызывают метеоризм?

Имеется множество продуктов питания, которые провоцируют появление метеоризма , но не стоит отчаиваться, продукты, не вызывающие повышенное газообразование в кишечнике также существуют.

Такими продуктами являются:

• нежирное мясо;
• нежирная рыба;
• яйца всмятку (с жидким желтком);
• омлет;
• паштет;
• чернослив;
• морковка;
• абрикосы;
• баклажаны;
• сухари;
• грецкие орехи;
• манго;
• папайя;
• артишок;
• спаржа;
• ананас;
• миндаль;
• имбирь;
• печеные яблоки.

Меню

Правильно подобранный рацион питания поможет избавиться от избыточного газообразования , и питаться, не думая о метеоризме.

Примерное меню на день 1

Завтрак : рисовая каша, зеленый чай.

Второй завтрак : бутерброд с сыром.

Обед : овощной суп (без капусты), отварная курица с овощами, сухари, компот.

Полдник : кисель с сухариками.

Ужин : каша из гречки и котлеты из мяса на пару, салат из моркови.

Примерное меню на день 2

Завтрак : кукурузная каша, чай.

Второй завтрак : йогурт.

Обед : куриный суп (без капусты), рыба на пару с картофельным пюре, компот.

Полдник : сухофрукты (можно замочить).

Ужин : ленивые голубцы (без капусты), печеное яблоко.

Каждому человеку стоит подобрать собственное меню , поскольку то, что подходит одному, может не подойти другому.

Лечение

Лечение любого заболевания начинается с устранения причины. В терапии метеоризма первым делом назначается диета. Диетическое питание подбирается индивидуально и зависит от причины появления вздутия. Чаще всего, из рациона устраняются газообразующие продукты и те, что не подходят лично больному.

В качестве лекарственной терапии назначаются препараты, которые нормализуют деятельность ЖКТ, благотворно влияют на микрофлору кишечника. Это такие препараты, как Линекс, Лактобактерин, Бифидумабктерин, Ацилакт, Бифиформ.

Метеоризм в кишечнике может спровоцировать боли. Для устранения этого симптома применяют спазмолитики – Папаверин, Но-шпа.

Для устранения самого вздутия, метеоризма принимают пеногасители и адсорбенты, которые купируют излишние газы. Среди адсорбентов чаще всего используют Активированный уголь, Сорбекс, Энтеродез. В качестве пеногасителя подходит Эспумизан, Симетикон.

Кроме того, в борьбе с метеоризмом можно использовать ферментные препараты, такие как Мезим, Панкреотин, Креон 10000, Панзинорм, Панкреофлат и др.

Народные методы лечения также могут быть действенны в устранении вздутия и газообразования. Народна медицина лечит метеоризм: тысячелистником, зверобоем, сушеницей топяной, мятой, анисом, тмином, фенхелем, семенами укропа, плодами рябины, донником, кориандром, цикорием, шалфеем, ромашкой и т.д.

Из растений и трав готовят чаи, отвары, настои.

Профилактика

Предотвратить появление метеоризма можно путем подбора правильного питания , при этом важно исключить газообразующие продукты. Во время выявленные также помогут избежать такого симптома как вздутие. Физическая и двигательная активность поможет держать себя в форме, не переедать, будет способствовать улучшению работы всех органов, в т.ч. органов ЖКТ.

Правильное питание и пища помогут не только сохранить свой вес в норме, но и избежать таких неприятных симптомов как вздутие, чрезмерное газообразование, поэтому всегда важно следить за своим рационом.

Однако избыточное количество газов может происходить по причине различных патологий в ЖКТ, в этом случае стоит обратиться за лечением к специалисту.

Обязательно посмотрите видео на эту тему