Минеральная вода польза и вред. Минеральная вода — природное лекарство Все о минеральной воде

Минералка: безобидный напиток или лекарство, с которым надо быть поосторожнее? Полемика ведется давно, и сейчас мы попробуем расставить все точки над i, оценить все "за" и "против".

Минеральной называют природную подземную воду (редко это поверхностная вода), которая обладает особыми физико-химическими свойствами и содержит газы, соли, органические вещества, оказывающие лечебное воздействие на организм человека.

Основным отличием таких вод является более высокий, по сравнению с пресными, уровень минерализации (может составлять от 1 (0,1%) до 50 грамм (5%) твердых веществ на 1 л воды).

Исходя из степени минерализации, такие воды подразделяют на:

слабоминерализованные (1-2 г/л);
воды малой минерализации (2-5 г/л);
средней минерализации (5-15 г/л);
высокой минерализации (15-35 г/л);
рассольные воды (35-150 г/л);
крепко рассольные воды (более 150 г/л).

Следует отметить, что для внутреннего применения пригодны воды с минерализацией 2-20 г/л.

Образование минеральной воды – процесс длительный. По сути, это дождевая вода, которая на протяжении тысячелетий скапливается в различных слоях земных пород. Свои особые свойства она приобретает благодаря минеральным веществам, которые в ней растворяются. А о степени очистки минеральной воды говорит глубина залегания: чем глубже вода уходит в породу, тем выше степень очистки и содержание углекислоты и полезных веществ в ней.

Состав и виды минеральной воды

Кроме уровня минерализации, важную роль играет химический состав. В зависимости от комбинаций шести основных компонентов (макроэлементов кальция, магния, натрия, а также хлора, гидрокарбоната (НСО 3) и сульфата (SO 4)), минеральные воды бывают:

сульфатные;
хлоридные;
гидрокарбонатные;
кальциевые;
магниевые;
натриевые;
смешанные.

Основные особенности химического состава различных минеральных вод, по сути, отражены в названиях. Так, главная особенность сульфатных вод – значительное присутствие в их составе (более 25%) сульфатных анионов при концентрации остальных анионов менее 25%. В составе хлоридных минеральных вод преобладают анионы хлора, в гидрокарбонатных , соответственно, высоко содержание гидрокарбонатного иона (НСО 3). Кальциевые, натриевые и магниевые воды – это минеральные воды с преобладанием соответствующих катионов и свойственных им качеств.

Однако чаще всего воды бывают смешанными , то есть имеют набор различных катионов и анионов, что и определяет, в конечном счете, их пользу или вред для здоровья человека.

Еще один важный компонент минералки – двуокись углерода (или угольный ангидрид), которая образуется при взаимодействии углекислого газа с подземной породой и способствует формированию полезных свойств напитка. Углекислый газ смягчает вкус и стабилизирует химический состав, а это помогает быстрее утолить жажду и свидетельствует о пользе минералки для здоровья человека.

В состав минеральной воды могут входить все элементы из таблицы Менделеева, но в очень малых количествах. Из наиболее значимых в количественном отношении – йод, фтор, медь, железо, марганец, кобальт, литий, бром.

По концентрации минеральных солей выделяют:

столовую минеральную воду;
лечебно-столовую;
лечебную.

В столовой воде наименьшее содержание солей (не более 1 г/л), здоровым людям можно пить ее без ограничений и готовить на ней пищу (отсутствуют специфические вкус и запах).

В лечебно-столовых водах степень минерализации выше (1,5-7 г/л), их подразделяются на две группы, которые отличаются по выраженности лечебного эффекта. Вода первой группы им не обладает, а лечебно-столовая вода второй группы, напротив, лечебная: употреблять ее нужно осторожно, не более 0,5-1 л/день, и нельзя подвергать термической обработке.

Наибольшая степень минерализации характерна для лечебной минеральной воды (от 7 г/л), в составе которой содержатся незаменимые микроэлементы. Прием таких минеральных вод может назначить только лечащий врач (обычно не более 200 мл в день).

По происхождению минеральная вода может быть:

Активно практикуется создание минеральной воды путем обогащения обычной водопроводной воды необходимыми солями, минералами и углекислым газом. Здоровью такой напиток, конечно, не навредит, но и пользы от нее мало. Даже соответствуя санитарным нормам и правилам, такая вода – не активная среда, а лишь безжизненный раствор солей.

При покупке натуральной воды помните: даже если соблюдены все условия добычи и хранения, при длительной транспортировке в минеральной воде могут разрушаться жидкие кристаллы, в результате чего теряются полезные свойства.

Польза минеральной воды

Качественная природная минеральная вода, обладающая уникальным минеральным составом, способна заряжать энергией организм, помогать в борьбе с вирусами и инфекциями.

Положительные свойства минеральной воды, влияние на организм человека:

поступление в организм эссенциальных микроэлементов;
активизация работы ферментов;
укрепление клеток организма;
укрепление костной ткани и зубной эмали;
регулирование показателей кислотно-щелочного баланса;
укрепление иммунитета;
улучшение самочувствия.

Не меньшую пользу минералка приносит как средство для эффективного очищения организма , так как способна в короткие сроки выводить шлаки и токсины. А также нормализовать обмен веществ, что способствует снижению массы тела.

Минералка способствует повышению тонуса организма, а это весьма кстати приповышенных физических и умственных нагрузках.

Кроме того, употребление минеральной воды нормализует артериальное давление и укрепляет нервную систему . А в подогретом виде этот целебный напиток может стать помощником в борьбе с воспалением, болью и спазмами желудка.

Минеральная вода способствует разжижению содержимого желчного пузыря и оттоку желчи.

При регулярном употреблении минеральная вода принесет вашему здоровью ощутимую пользу!

Газированная и негазированная вода

Очевидно, что главным отличием газированной минеральной воды от негазированной питьевой является присутствие углекислого газа. Напомним: газированная минералка приносит пользу, если употреблять ее в умеренных количествах. Она не только быстро справляется с жаждой, но и способствует более быстрому перевариванию пищи и усилению выработки желудочного сока - смело пейте газированную минеральную воду после еды.

Вреда как такового минеральная газировка не приносит. Однако следует помнить, что углекислый газ способствует повышению кислотности и метеоризму, поэтому людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также маленьким детям лучше воздержаться от употребления воды с газом.

Питьевая негазированная вода бывает первой и высшей категории качества. Главное отличие их в том, что если вода первой категории должна быть просто безвредна для здоровья человека по радиационным, химическим и микробиологическим показателям, то вода высшей категории качества должна быть еще и полноценна по содержанию макроэлементов. Поэтому внимательно читайте этикетки.

Правила употребления без вреда для здоровья

В первую очередь, необходимо определиться, какую воду пить. Лечебную и лечебно-столовую минеральную воду, как указывалось ранее, должен назначить специалист по имеющимся показаниям.
Во-вторых, необходимо определиться с количеством воды. Оптимальный объем потребления столовой минеральной воды – 500 мл в сутки. Однако это касается людей, не имеющих проблем с суставами, желудочно-кишечным трактом и почками. Разрешенный объем лечебно-столовых и лечебных минеральных вод зависит, опять-таки, от рекомендаций врача.
В-третьих, как долго можно пить лечебные воды? Длительность курса зависит от характера заболевания, но максимальный срок составляет 1,5 месяца. Чаще всего рекомендуется пить минеральную воду до еды.

Таким образом, польза и вред употребления минеральной воды определяются ее качеством и количеством. Помните о том, что все полезно в меру. Главное – прислушиваться к своему организму.

Возможный вред и побочные эффекты

Поскольку избыток поступления минеральных веществ в организм человека вреден не менее чем его недостаток, нужно быть крайне аккуратными.

Так, не стоит использовать минералку в качестве обычного питья. Оправданно употребление в жаркую погоду, так как она прекрасно утоляет жажду, и во время больших физических и умственных нагрузок, но в ограниченных количествах. То есть в тех случаях, когда есть риск обезвоживания организма и потери минеральных солей.

Использование лечебных минеральных вод без контроля врача также чревато передозировками, их нужно употреблять курсами в строгом соответствии с назначениями.

Увеличение содержания солей в организме из-за чрезмерного употребления минералки может негативно сказаться на состоянии почек и суставов.

Очень важно наблюдать за реакцией организма. Если после употребления минеральной воды вы замечаете тремор рук, скачки артериального давления, нарушения сердечного ритма, бессонницу и нервозность, незамедлительно прекратите прием минералки и проконсультируйтесь со специалистом.

При каких заболеваниях эффективно употребление минералки?

Польза употребления минеральной воды определяется ее уникальным химическим составом.

Если в состав минералки входит железо, она будет незаменима для людей, страдающих анемией .
Воду с высоким содержанием йода показано потреблять людям с заболеваниями щитовидной железы.
Для нормализации артериального давления можно использовать воду, содержащую натрий.
При мочекаменной болезни показано употребление гидрокарбонатной воды.
Для стимуляции обменных процессов в организме и улучшения работы желудочно-кишечного тракта, при наличии гастрита с пониженной кислотностью, дискинезии желчного пузыря желательно употреблять хлоридные, хлоридные сульфатные и хлоридные гидрокарбонатные воды (Нарзан, Ессентуки №4 и №17).
При язвенной болезни желудка или 12-перстной кишки, хроническом гастрите с повышенной или нормальной кислотностью подойдут гидрокарбонатные сульфатные воды с малым содержанием солей и углекислого газа (Боржоми).
Если же вы страдаете хроническими воспалительными заболеваниями толстого и тонкого кишечника (энтеритами, колитами, энтероколитами) с поносами, то вам рекомендовано употребление гидрокарбонатных сульфатных вод со значительной концентрацией солей кальция и средним либо низким содержанием углекислого газа и других солей (Набеглави).
В случаях, когда при воспалительных заболеваниях толстого и тонкого кишечника перистальтика вялая , предпочтение отдайте хлоридным и хлоридным сульфатным водам с высокой либо средней концентрацией минеральных солей и углекислого газа (Ессентуки №17, Друскининкай).
Гидрокарбонатные, гидрокарбонатные хлоридные и гидрокарбонатные сульфатные воды со средним и низким содержанием минеральных солей и углекислого газа (Набеглави, Боржоми, Ессентуки №4 и №17) способствуют стимуляции работы печени и желчного пузыря , поэтому их можно пить при заболеваниях желчных путей, хроническом гепатите, ожирении, сахарном диабете, после перенесенной болезни Боткина, желчнокаменной болезни, а также хронических бронхитах, ларингитах и ларинготрахеитах.

Важно правильно подобрать свою минеральную воду, чтобы она приносила только пользу вашему здоровью.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, группы в

Какая бывает минералка?

Минеральной называется природная питьевая вода, добытая из защищенных от загрязнения подземных источников, сохраняющая естественный химический состав. В зависимости от минерализации (количества растворенных в 1 л воды солей) минеральные воды делятся на столовые, лечебно-столовые и лечебные.

Столовая минеральная вода имеет минерализацию меньше 1 г/л. Ее можно пить ежедневно.

Лечебно-столовую воду с минерализацией 1-10 г/л чаще всего используется в лечебных целях. К ней относятся, например, «Нарзан», «Боржоми», «Славяновская», «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17». Ее можно пить понемногу и здоровым людям - 1-2 раза в неделю по 100-200 мл после еды.

Лечебная минералка имеет минерализацию свыше 10 г/л и предназначена только для лечения! Пить ее как обычную воду категорически нельзя!

В зависимости от химического состава минеральная вода также может быть хлоридной, гидрокарбонатной, сульфатной и т.д. Состав определяет и диагноз, при котором рекомендовано употребление той или иной воды. Например, гидрокарбонатная снижает кислотность желудочного сока и назначается при гастрите и язве желудка, мочекаменной болезни. Хлоридная, наоборот, стимулирует выделение желудочного сока и рекомендуется при низкой кислотности желудка. Сульфатная – регулирует работу желудочно-кишечного тракта, полезна при болезнях печени и желчных путей, диабете и ожирении.

В природе чаще всего встречаются воды смешанного состава. Например, «Нарзан», «боржоми», «Славяновская» и «Смирновская» относятся к гидрокарбонатно-сульфатным, потому назначаются при многих болезнях желудочно-кишечного тракта и почек.

Встречается и искусственно минерализованная вода. Она представляет собой водный раствор солей натрия, кальция и магния, насыщенный углекислым газом. Для ее изготовления используют как воду из подземных источников, так и очищенную водопроводную. Минерализованная вода не обладает полезными свойствами природной минеральной. В России такие воды известны как сельтерская и содовая.

Как пить?

Возраст имеет значение

Столовую минеральную воду можно давать детям в принципе с любого возраста. Но злоупотреблять ею нельзя, заменять минералкой обычную питьевую воду можно лишь изредка.

Газированную столовую минеральную воду здоровый ребенок может попробовать после 3 лет. Ее дают не чаще 1-2 раз в неделю. Если ребенку меньше 3 лет, такая вода может раздражать чувствительный желудок и стать причиной расстройства пищеварения.

Лечебно-столовые и лечебные воды детям дают только по назначению врача. Они используются лишь при длительно текущих хронических заболеваниях, которые у малышей бывают редко, так что обычно их назначают подросткам и взрослым.

Искусственно минерализованную воду можно давать детям, но не ежедневно. Причем газированную воду, как любую газировку, им можно предлагать только после 3 лет.

Детская вода

Что касается детей до 3 лет, то лучше всего давать им для питья специальную детскую воду. Она делится на два вида: питьевую (минерализация в пределах 0,2-0,3 г/л) и для приготовления детского питания (минерализация 0,06-0,1 г/л). Названия говорят сами за себя. Вода для приготовления детского питания при нагревании не меняет своего состава.

Стекло или пластик

В какой таре нужно покупать минеральную воду? Считается, что стекло - самая безопасная для здоровья тара, потому что этот материал нейтрален по своему химическому составу, не выделяет никаких вредных веществ и не меняет вкус напитка. Однако и у пластика есть свои преимущества. Пластиковая бутылка с водой легче, удобнее в транспортировке (особенно если речь идет о большом объеме, например, о 5-литровой канистре). Некоторые специалисты считают, что дешевый пластик способен пропускать газы, поэтому минеральную воду и газированные напитки, разлитые в пластиковые бутылки, лучше долго не хранить. Вместе с тем современные технологии делают использование пластика абсолютно безопасным. И если не забывать, что пластиковые бутылки предназначены только для одноразового использования и долго воду в них не хранить, то можно смело покупать минералку и в пластике.

Внимание на этикетку

Покупая минеральную воду, внимательно читайте то, что написано на этикетке. На ней должны быть указаны:

наименование продукта;
тип воды (питьевая, для приготовления детского питания, газированная, негазированная, столовая и т.д.);
страна и место происхождения;
название или номер скважины;
химический состав воды;
срок годности;
условия хранения;
объем;
адрес завода-изготовителя.

Если вода лечебно-столовая или лечебная, на этикетке также указываются показания и противопоказания к применению.

Полезно знать, где вода разлита в бутылки. В идеале это должно происходить рядом с источником, так как длительные транспортировка в цистернах нарушает природный химический состав и способствует размножению нежелательных микроорганизмов.

Нетрадиционное использование

В минеральной воде много полезных веществ. Они благотворно влияют на кожу, органы дыхания, обладают иммуностимулирующим и укрепляющим действием. Так что минералку можно использовать для ухода за кожей, промываний носа и по рекомендации доктора – для ингаляций.

Для промывания носа при насморке лучше взять солоноватую лечебно-столовую воду. Она помогает уменьшить отек слизистой и очистить носовые ходы от слизи. Выпустите из нее газ и подождите, пока вода нагреется до комнатной температуры. Охлажденную минералку использовать для промываний нельзя.

Что касается ингаляций с минеральной водой, то они полезны, но с использованием минералки в небулайзерах многие врачи категорически не согласны. Если для ингаляций вы используете специальный прибор, внимательно прочитайте инструкцию к нему, чтобы убедиться, что минеральная вода аппарату не противопоказана.

Независимо от прибора (будь то специальный ингалятор или обычная кастрюля) прежде чем дышать минеральными испарениями, выпустите из воды газ. Процедура длится 5-10 минут, для ребенка время проведения сокращается примерно вдвое.

Слабоминерализованные (столовые) минеральные воды можно использовать для умывания при аллергических и других заболеваниях кожи. Прежде чем умываться минеральной водой, из нее тоже придется выпустить газ, оставив на 30-40 минут в открытой емкости (углекислый газ сушит кожу и может вызвать ее раздражение). Для здоровой нормальной или сухой кожи подойдет и искусственно минерализованная вода, добытая из подземного источника: после снятия макияжа ее можно использовать как хороший тоник. Для ухода за кожей применяются и минеральные (термальные) воды в виде спреев.

По рекомендации доктора минералку можно использовать в качестве лечебного ухода за кожей малыша. Обычно такие умывания назначают при проявлениях атопического дерматита или при гиперчувствительной коже. Состав воды предварительно надо обсудить с врачом.

Во многих диетах советуют пить минералку, что вполне объяснимо, ведь минеральная вода для похудения подходит идеально – продукт не просто способствует снижению веса, но еще и очищает организм человека от токсичных веществ. Ознакомьтесь, какую воду рекомендуется пить при похудении, какое ее количество пойдет на пользу, а какое только принесет вред здоровью. Узнайте, как с помощью минералки избавиться от лишнего жира и восстановить нормальную работу внутренних органов.

Польза минеральной воды для организма

Очевидным преимуществом минеральной воды для похудения является то, что она не содержит калорий, поэтому при расчете дневного рациона ее можно не считать. Однако полезные свойства на этом не исчерпываются, ведь жидкость способна:

Освободить желудочно-кишечный тракт от шлаков.
Обмануть организм, заполнив желудок. Диета с минеральной водой построена на основе этого обмана: необходимо выпить стакан жидкости – если чувство голода не исчезло, то вы и вправду должны поесть.
Утолить аппетит. В составе есть такое вещество, как донат магния, который блокирует аппетит.
Разбить жировые отложения. Процесс происходит за счет магния 2, стимулирующего обмен веществ.

Как вода влияет на похудение

Для похудения нужно выбирать минералку хорошего качества, ведь только в таком случае она реально поможет в борьбе с лишним весом.Зачастую люди путают чувство жажды с голодом, а употребляя жидкость можно избежать переедания. Похудение достигается и благодаря очищению организма от накопившихся шлаков. Помимо этого, минеральная нормализует водно-солевой баланс, снижает аппетит.

Лечебная

Минеральная вода для похудения подходит хорошо, однако не стоит забывать, что бездумное употребление жидкости, богатой бромом, кремнием или железом может быть небезопасно для здоровья. Так, не рекомендуется увлекаться лечебной минералкой – дозировку вам должен назначить врач, учитывая состояние вашего здоровья. Лечебная имеет высокое содержание солей, поэтому долгое время употреблять ее нельзя – перенасыщение может вызвать неприятные последствия.

Столовая

Столовая минералка в составе имеет йод, магний, кальций и незначительное количество минералов, поэтому пить ее можно практически без ограничений. Однако в ежедневном рационе должно оставаться место и для обычной чистой водички – это не позволит перенасытить ткани организма микроэлементами, но все равно поспособствует увеличению метаболизма клеток и улучшению пищеварения.

Правила употребления минеральной воды

Разновидностей вод существует множество, поэтому перед началом употребления минералки, определитесь, какую вы будете пить на диете, поскольку от этого зависит продолжительность диетического рациона, количество и время приема. Однако при этом помните и общие правила потребления:

Покупайте минералку от одного производителя. Употребляя одну и ту же воду, ваш организм к ней привыкает, а если вы резко поменяете жидкость, то последствия будут неприятными.
Если в диете сказано, что необходимо выпивать минералку натощак, то налейте себе порцию и отставьте стакан минут на 25, чтобы из жидкости вышел углекислый газ.
Не пейте холодную воду. Для похудения лучше всего подходит комнатной температуры – в таком виде она быстрее усваивается организмом.
Старайтесь не употреблять минералку перед сном – лучшее время для приема – за 3-4 часа до сна.
Если после употребления минералки у вас возникают неприятные ощущения, прекратите прием на несколько дней, затем попробуйте другой вид, к примеру, соленую.
Дополните диетический рацион спортом, плаванием или массажными процедурами – так диета на минералке подействует быстрее, а эффект будет заметнее.

Суточная потребность организма

Сказать точно, сколько жидкости должен употреблять человек в сутки сложно, ведь норма высчитывается с учетом множества факторов: образа жизни, времени года и т.д. Однако получить примерное значение можно, воспользовавшись формулой: 30-40 мл/1 кг массы вашего тела. Чтобы избавить себя от расчетов, воспользуйтесь таблицей, где указана суточная потребность человека в воде при разных уровнях активности:

Суточная потребность человека в воде (л)
При высокой физической активности	При умеренной физической активности	При низкой физической активности

Сколько нужно для снижения веса

Потребление жидкости не должно быть чрезмерным. Запомните несколько правил, с которыми вы поймете, сколько жидкости нужно выпивать:

сразу после пробуждения выпивайте стакан теплой жидкости, добавив к ней, например, кусочек лимона – цитрус помогает нейтрализовать пагубное действие хрома на организм, который может содержаться в жидкости;
пейте жидкость небольшими глотками, разделив общий объем на несколько приемов;
выпивайте большую часть в первой половине дня;
выпивайте 1,5-2 л ежедневно;
пейте жидкость за 30 минут до еды;
не пейте слишком холодную или слишком горячую – они тормозят выработку ферментов, могут повредить желудок или пищевод.

Диета на минеральной воде

Цель диетического рациона состоит в том, чтобы увеличить обмен веществ с помощью продуктов, богатых цинком, кальцием, йодом и калием. Снижение количества потребляемых калорий достигается за счет того, что желудок частично заполняется жидкостью. Для похудения по данной методике применять можно столовую с низким содержанием минералов, в составе которой есть кальций, йод, магний, натрий. Продолжительность диеты должна быть 7-14 дней, повторять курс можно не ранее, чем через 2 месяца.

Минеральная диета для похудения относится к низкокалорийным системам питания, поэтому суточный рацион должен составлять 1200-1500 ккал. Необходимо выпивать до 3-х литров H2O ежедневно, причем, прежде чем позавтракать, рекомендуется выпивать стакан жидкости комнатной температуры. Пить необходимо каждый час, а кофе или чай разрешается употреблять только 1 раз/день. Питаться нужно по схеме:

завтрак – любой фрукт, 150 каши, сваренной на нежирном молоке;
перекусить можно 100 граммами творога с добавлением зеленого яблока;
обед – 150 мл супа из овощей, пару ломтиков ржаного хлеба (100 г), 150 граммов отварного мяса (или тушеного);
полдник – овощной салат, заправленный постным маслом;
ужин – 100 граммов рыбы/бобовых/творога/тофу/белого мяса курицы/постной говядины, 150 г тушеных овощей;
перед сном – стакан кефира или 1 вареное яйцо с парой долек лимона.

Какую минеральную воду пить

Минеральная вода для похудения может использоваться разная – здесь все зависит от количества веществ, входящих в состав жидкости. Так, минеральные разделяют на лечебные, столовые и лечебно-столовые. Применять лечебные нужно только по схеме, разработанной для вас врачом, потому что такого рода вода предназначена для лечения определенных заболеваний, при этом она имеет как показания к применению, так и противопоказания. Другие разновидности вы можете использовать для коррекции фигуры и снижения веса.

Лысогорская

Источник в Ставрополье, в котором добывают этот целебный напиток, был открыт еще в конце 19 века и с тех пор многие убедились в его действенности. Среди полезных свойств Лысогорской минералки выделяют:

лечение заболеваний системы пищеварения;
мягкий слабительный и мочегонный эффект;
нормализацию обмена веществ;
лечение ожирения и желчевыводящих путей.

В составе Лысогорской содержится до 900мг/л магния, много йода – вдвое больше, нежели в схожих богатых минералами. Для похудения эту минералку рекомендуют пить на протяжении 30 дней 3 раза/день за 30-40 минут до каждого приема пищи, затем один раз перед сном. Порция на один прием составляет 250 мл жидкости, при этом температура жидкости должна быть от 20 до 24 градусов.

Ессентуки 4

Минеральная для похудения Ессентуки 4 относится к столовым, потому что в ней процент минерализации существенно ниже, нежели, чем в Ессентуки 17. Перед употреблением такого рода жидкости внимательно смотрите на саму бутылку и этикетку – информация подскажет, подделка это или настоящая минералка. Столовую нужно пить каждый день перед едой, но перед этим лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Донат

Донат магний для похудения рекомендуется пить с утра натощак, затем по 100-200 миллилитров за 20 минут до обеда и ужина. Курс лечения можно проводить два раза/год по 1-1,5 месяца. Лечение ожирения с помощью Донат магния будет еще более эффективным, если сочетать прием жидкости с правильным питанием и спортом. Курс предполагает 5-6 приемов пищи/день небольшими порциями, при этом в рационе не должно быть сладостей, сдобы, продуктов животного происхождения, сладких газированных напитков.

Как похудеть на минералке

Минералкадля похудения используется давно, ведь жидкость запускает обменные процессы и создает ощущение, что желудок полный, благодаря чему вы не переедаете. Жидкость необходима для того, чтобы организм нормально функционировал, с помощью минералки можно избавиться не только от проблем лишнего веса, но и ряда других заболеваний – для этого нужно лишь подобрать по составу.

С лимоном

Девушки и женщины, желающие обладать стройными формами, добавляют лимонный сок. Несколько стаканов такого напитка в день ускоряют обмен веществ, улучшают пищеварение, а выпитая натощак порция предотвращает обезвоживание. Рецептов лимонной существует множество, но чаще в стакан добавляется сок половины лимона. Еще можно добавлять в напиток мед, корень имбиря.

Тюбаж с сорбитом

Процедура применяется для очистки желчевыводящих путей и печени, действие ее направлено на улучшение кровообращения, ликвидацию застоя желчи. Делать тюбаж лучше в выходной день, подготовив заранее 5 граммов сорбита, 0,5 л минералки (Боржоми, Ессентуки 4) и грелку. Утром выпейте смесь сорбита с минералкой, лягте на правый бок, согните колени, под бок суньте обернутую полотенцем грелку с горячей водой. О том, что тюбаж проведен правильно свидетельствуют болезненные ощущения в боку и обильная диарея.

С кефиром

Рацион такого рода диеты простой и незамысловатый. Так, решив уменьшить объемы своего тела с помощью данной диеты, вам необходимо будет выпивать по 1 литру кефира с низким процентом жирности и минералки. Обе жидкости желательно разбить на порции по 250 мл и пить по очереди. Помимо этого в ежедневное меню диеты должны входить 2 крупные моркови и 2 большие ложки овсяных отрубей.

Чем вредна газированная минералка

Если вы хотите похудеть с помощью минеральной, то лучше остановите свой выбор на той, что без газа. Стоит отметить, что газированная минералка при похудении разрешена к употреблению, но в ограниченном количестве, потому что углекислота в виде газов значительно ускоряет переваривание пищи, из-за чего вы уже через 20 минут после трапезы будете вновь ощущать чувство голода. Еще к побочным эффектам от потребления газировки является отрыжка, вздутие живота с болезненными коликами.

Противопоказания

Тем, кто интересуется разными способами похудения известно, что за день нужно выпивать около 2-х литров воды, при этом обычную можно совмещать с минеральной. Она не должна причинять вред организму, поэтому по утрам лучше отдавать предпочтение простой жидкости, а ту, что обогащена минералами, оставлять на день и вечер. Важно помнить, что употребление минералки в ряде случаев категорически запрещено:

если вы страдаете отеками;
при сердечно-сосудистых заболеваниях;
во время беременности;
при остром заболевании почек;
при диарее, рвоте, тошноте, колите;
при наличии разного рода кровотечений.

Видео

Не всякая вода полезна, одна может навредить, другая - исцелить. Минеральную воду из подземных источников мы традиционно считаем целебной. Однако ее бесконтрольное употребление грозит нарушением солевого баланса и другими проблемами. И дело не только в мышьяке, который порой входит в её состав. Что нужно знать о минеральной воде, чтобы она приносила нам пользу, а не вред?

Текст: заслуженный врач РФ Ольга Гильденскиольд

Минеральные воды - это воды из подземных источников с сохраненным первоначальным составом минеральных веществ. Уникальность структуры и свойств минеральных вод связана с особыми условиями формирования их в недрах земли. Подземные воды, циркулируя в водных породах в течение длительного времени, проходят различную естественную обработку: химическую, газовую, электрическую. Поднимаясь наверх, вода подвергается гравитационному, энергетическому, биологическому воздействию. Всё это фиксируется в «памяти» подземной воды, отражается на ее структуре, свойствах, создавая неповторимые вкусовые и оздоравливающие свойства.

Источники здоровья

История употребления минеральных вод насчитывает многие сотни лет. Лечебная сила подземных вод была для древних людей загадкой, ее приписывали порой каким-то таинственным созданиям, якобы обитавшим в источниках.

Еще в древности были предприняты научные попытки объяснить действенность минеральных вод. Так, греческий врач Архигенес, живший в 1 веке н.э., одним из первых утверждал, что секрет подземных вод - в их составе. Он даже занялся систематизацией вод, разделив их на 4 группы: щелочные, железистые, селенные и сернистые.

История изучения и использования минеральных вод России связана с именем Петра I, повелевшего своим указом искать в России ключевые воды. По его приказу на Марциальных(железистых) водах в Олонецкой губернии в Карелии был построен первый водолечебный курорт в России. Сохранились Указ Петра I и «Правила докторские как при оных водах поступатъ», а также «Объявление о марциальных водах на Олонце», где подробно описаны болезни, которые можно исцелять этими водами.

В 1803 году Александром I было признано государственное значение кавказских минеральных вод и началось изучение их целебных свойств. В 1825 году была опубликована работа русского химика Германа Гесса , изучавшего химический состав и действие российских целебных вод.

Крупные минеральные источники России - на Кавказе, Камчатке, Дальнем Востоке, в Приморье, Сибири. Около источников минеральной воды иногда устраивают питьевые фонтанчики. В России широко известны такие марки минеральной воды, как Боржоми, Нарзан и Ессентуки.

Состав и польза

Сегодня никто не сомневается, что сила минеральных вод обусловлена содержащимися в них веществами. Одни вещества содержатся в виде ионов, другие - в виде недиссоциированных молекул, третьи представляют собой коллоидные частицы. Различные минеральные воды отличаются друг от друга набором составных частей и их соотношением, одни пригодны для питья, другие - для лечебных ванн.

По химическому составу различают шесть классов минеральных вод: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, смешанные, биологически активные и газированные.

Гидрокарбонатные воды снижают кислотность желудочного сока. При этом, в зависимости от метода применения, способны как стимулировать, так и тормозить секрецию желудочного сока. Применяются также и при лечении мочекаменной болезни.

Хлоридные воды стимулируют обменные процессы в организме, улучшают секрецию желудка, поджелудочной железы, тонкого кишечника. Применяются при расстройствах пищеварительной системы.

Сульфатные воды стимулируют моторику желудочно-кишечного тракта, особенно благоприятно влияют на восстановление печени и желчного пузыря. Применяются при заболеваниях желчных путей, хроническом гепатите, сахарном диабете, ожирении.

Большинство минеральных вод имеют сложную смешанную структуру (хлоридно-сульфатные, гидрокарбонатно-сульфатные и т.п.), что повышает их лечебный эффект при правильном применении.

Существуют также углекислые и сероводородные минеральные воды. Углекислые минеральные воды улучшают обмен веществ: всосавшаяся из желудочно-кишечного тракта углекислота усиливает деятельность легких, повышает тонус мышц. Сероводородные минеральные воды используют в основном в виде ванн: сероводород положительно действует на сосуды и центральную нервную систему, влияют на железы, выделяющие гормоны: надпочечники, гипофиз, щитовидную железу.

По температуре минеральные воды подразделяются на холодные (до 20 градусов Цельсия), субтермальные (20-37 градусов), термальные(37-42 градусов) и гипертермальные (свыше 42 градусов).

Целебная замена

Минеральная вода ценится прежде всего благодаря своим лечебным свойствам. Целебное действие природной минеральной воды заключается в замене клеточной воды с частично разрушенной структурой на индивидуально структурированную воду, что позволяет увеличивать время жизни и эффективность работы всех клеток человека, а также в благотворном комплексном воздействии на весь организм в целом.

В зависимости от своего состава минеральные воды улучшают обмен веществ, усиливают выведение из организма отработанных продуктов, нормализуют пищеварение и заставляют . Для того чтобы привести в порядок сердечно-сосудистую и нервную системы, врачи рекомендуют принимать минеральные ванны. С их помощью можно активизировать кровоснабжение мышц сердца и заставить работать почки. Для наружного применения подходят не только ванны из минеральной воды, но и душ, душ-массаж и орошение головы. Кроме того, минеральную воду часто используют в кулинарии и косметике.

Действие минеральных вод определяется составом входящих в них элементов и химических соединений.

Хлор влияет на выделительную функцию почек,

Сульфат в сочетание с кальцием, натрием или магнием способен снижать желудочную секрецию.

Гидрокарбонат стимулирует секреторную деятельность желудка.

Калий и натрий поддерживают необходимое давление в тканевых и межтканевых жидкостях организма. Калий влияет на изменения в сердце и центральной нервной системе; натрий задерживает воду в организме.

Кальций способен усиливать сократительную силу сердечной мышцы, повышает иммунитет, обезвоживает организм, влияет на рост костей, повышая их прочность, обладает противовоспалительным действием. Горячие кальциевые воды помогают при язвенной болезни желудка и гастрите.

Магний хорошо усваивается организмом, способствует уменьшению спазмов желчного пузыря, снижает уровень холестерина в крови, благотворно влияет на нервную систему.

Йод активизирует функцию щитовидной железы, участвует в процессах рассасывания и восстановления.

Бром нормализует функцию коры головного мозга.

Фтор крайне важен для организма: недостаток фтора приводит к разрушению костей, в частности зубов.

Марганец усиливает обмен белков, благотворно влияет на половое развитие.

Медь помогает железу переходить в гемоглобин. Железо входит в структуру гемоглобина: его недостаток приходит к анемии.

Виды воды и солевой баланс

По степени концентрации минеральных солей природные минеральные воды делятся на столовые, лечебно-столовые, лечебные.

Столовая минеральная (натуральная) вода пригодна для ежедневного применения. Содержание солей в ней не превышает 1 г на литр воды. Минеральная природная столовая вода используется в качестве профилактического средства для утоления жажды, приготовления пищи и. самое главное, является олигоминеральной, то есть употребляется без каких-либо ограничений. Она идеально подходит для людей, стремящихся вести здоровый, активный образ жизни и занимающихся спортом. Такая вода оказывает не лечебное, а физиологическое воздействие, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта и выделительной системы.

Лечебно-столовая минеральная вода может содержать от 1 до 10 г солей на литр воды. Достоинство состоит в ее многофункциональности: воду можно употреблять как столовый напиток, так и для систематического лечения. Лечебно-столовая минеральная вода обладает лечебным действием, но только при правильном применении: рекомендации может дать врач-специалист. Неограниченное потребление такой воды может привести к солевого баланса в организме и обострению хронических заболеваний.

Лечебная минеральная вода - самая насыщенная по солевому составу вода. К этой категории относят минеральные воды с минерализацией более 10 г на литр либо воды с повышенным содержанием активных микроэлементов, например, мышьяка или бора. Данная вода применяется исключительно в лечебных целях, ее следует пить строго по рекомендации врача.

Правильное применение минеральных вод при одновременном соблюдении диеты и общего режима, исключении излишне раздражающих моментов (курения, алкоголя и др.) дает хорошие результаты.

Качество и безопасность

Для продажи минеральная вода разливается в бутылки, часто искусственно газируется. Двуокись углерода, или углекислый газ, делает минеральную воду приятной на вкус, газированная вода .

Выделяют следующие основные типы углекислых вод:

OВоды типа нарзанов - гидрокарбонатные и сульфатногидрокарбонатные магниево-кальциевые, обычно холодные, с минерализацией до 3-4 г/литр, служат базой для важнейших бальнеологических курортов России (например, курорт Кисловодск);

OВоды типа Пятигорска - термальные сложного анионного состава, обычно натриевые. С минерализацией до 5-6 г/литр, составляют редкую и весьма ценную группу питьевых и наружно применяемых углекислых вод (курорты Пятигорск, Железноводск);

OВоды типа Боржоми - гидрокарбонатные натриевые, холодные и теплые, с минерализацией до 10 г/литр, пользуются широкой известностью как ценнейшие питьевые минеральные воды и применяются на многих курортах страны;

С давних времен вода - неотъемлемая часть существования всего живого, что есть в природе. Самые первые термальные комплексы для курортного лечения начали строить еще в эпоху Античности римляне и греки. Уже в то время люди узнали о том, что минеральные и термальные источники могут излечивать от ряда заболеваний.

Сложно представить без воды жизнь, потому что она не только прочно вошла в ежедневный рацион питания, но и стала прекрасным средством излечения от многих болезней. Следует, конечно, отметить, что здоровье напрямую зависит от качества и состава воды, а также от правильного ее применения.

Об этом и многом другом можно будет узнать, ознакомившись с данной статьей.

Определение

Минеральный источник - это залог силы, здоровья и долголетия.

Целебные источники - это воды, вытекающие из земной коры и содержащие в себе различные минеральные частицы, соответствующие составу пород, и почвы, из которых эти воды вытекают. Проще говоря, источники минеральных вод - это естественные выходы на земную поверхность вод (как под водой, так и на суше).

Образование

Образование источников связанно в основном с наличием разнообразных тектонических разломов, пересечением водосодержащих горизонтов понижениями рельефа (ложбинами, ущельями, оврагами, долинами и пр.).

Также минеральные источники возникают и при наличии в водоупорных породах фациальных окон, через которые образуются выходы на поверхность из тех самых напорных водоносных горизонтов.

Виды источников

В зависимости от изменения дебита во времени, источники минеральные подразделяются на следующие виды: весьма постоянные, постоянные (неизменный режим, питание происходит минеральными водами из глубоко залегающих пластов), переменные и весьма переменные (питаются водами грунтовых горизонтов и связаны с интенсивностью выпадения осадков из атмосферы).

Также есть нисходящие и восходящие типы минеральных источников, отличающиеся по по характеру разгрузки. Первые подпитываются водами грунтовыми, передвигающимися сверху вниз от места питания горизонтов к точке выхода воды. Среди них известно множество источников с холодной минеральной водой, причем с различной минерализацией и самым разнообразным составом.

Восходящие типы источников питаются напорными водами (движение происходит снизу вверх). Для данной группы родников типичны азотные, углекислые, сульфидные воды различной температуры.

Состав и температура воды

В зависимости от глубины залегания и от связи с питающим горизонтом воды источников имеют самый разнообразный состав (азотные, сульфидные, углекислые и мн. др.), температуру и минерализацию.

Для грунтовых источников из неглубоко залегающих водоносных пластов характерны слабо- или маломинерализованные (соответственно до 2 и 2-5 граммов на литр) воды. Напорные горизонты, глубоко залегающие, питают источники со средне- и высокоминерализованной водой (соответственно 5-15 и 15-30 граммов на литр) самого разного ионного состава, а также рассолами, минерализация которых составляет 35-150 г на литр и больше.

В природе существуют типы источников, подразделяющиеся и по температуре воды: холодные с температурой до 20 градусов Цельсия, теплые с температурой от 20 до 36 ºС, термальные - от 37 до 42 ºС, высокотермальные - более 42 ºС.

Отдых и лечение на российских курортах с каждым годом набирает всё большую популярность. Связано это с тем, что на территории бескрайних просторов страны довольно много мест, где можно совместить прекрасный отдых с эффективным лечением и укреплением иммунитета.

Природа одарила бесценными богатствами бескрайние просторы России, снабдила великолепными целебными свойствами и силой многочисленные источники с водой. Естественно, самыми известными среди них являются минеральные воды Кавказа (о них более подробно - чуть ниже в статье). Также и многие другие лечебные минеральные источники России, разбросанные по всей стране, хоть и менее известные, по свойствам минеральных вод не уступают кавказским. Источников в России огромное множество, причем все они разные по своему происхождению, назначению и составу.

Следует отметить: необходимо помнить при выборе курорта, что эффект от лечения напрямую зависит от правильного подбора воды, от ее дозировки и температуры. Только в таком случае отдых может принести истинное удовольствие, а процедуры лечебные - немалую пользу.

Ниже представлены некоторые из наиболее известных российских курортов.

Минеральные источники в Ростове-на-Дону

Минеральные источники в Ростове-на-Дону - источники, в которых вода в ходе многократной циркуляции в горячих породах сильно нагревается. На месте выхода на земную поверхность ее температура достигает примерно 25 градусов.

Вода этих источников богата следующими полезными минеральными веществами: натрий, фтор, магний, железо, сульфаты и пр.

Водяной пар и тёплая вода применяются при лечении различных видов заболеваний в виде ингаляций и ванн.

Минеральные воды Алтая

Великолепный Алтайский край славится не только величавой красотой гор, первозданностью таежных лесов, кристальной чистотой озер и рек, но и прекрасными целебными минеральными источниками. Один из популярнейших курортов - Белокурский. Расположена Белокуриха вдали от промышленной зоны.

Воды термально-минеральных источников этих мест содержат азот и кремний. Особенность - единственное на всей земле месторождение воды с подобным содержанием минеральных веществ. Вода этих источников лечит желудочно-кишечные заболевания.

Также на Алтае пользуются успехом у отдыхающих курорты с минеральными источниками, расположенные у озер Большое Яровое и Горькое.

Источники Краснодарского края

Лечебные источники имеются и в Анапе. Вода в них содержит сравнительно немного минеральных веществ (до 6 граммов на 1 кубический дм), а по составу она хлоридно-сульфатная.

Семигорский источник содержит натриевую хлоридно-гидрокарбонатную воду с большим количеством йода и Раевский источник содержит воду с бромом и йодом.

Сочинские территории также имеют многочисленные минеральные источники, однако не все они пригодны для лечебных целей. Кроме всего прочего в связи со сложным рельефом местности некоторые из источников недоступны. Самым известным в Краснодарском крае курортом, использующим лечебную минеральную воду, является Мацеста. Сероводородную воду здесь применяют для бальнеологических процедур.

Источники в Кабардино-Балкарии

Санатории с минеральными источниками есть и в Кабардино-Балкарии. Самыми известными являются источники, расположенные в городе Нальчике. Это "Нартан", "Долина нарзанов", "Долинск-1" и минеральная вода "Белореченская".

Вода источников "Долинск-1" и "Нартан" содержит йод, натрий и бром и используется для профилактики и лечения гастроэнтерологических заболеваний. Белореченское месторождение содержит воду, способствующую излечиванию от многочисленных кожных заболеваний. Также она применяется для повышения гемоглобина и стабилизации артериального давления.

Воды Калининградской области

И западный регион России обладает источниками, наделенными разнообразием состава и прекрасными целебными свойствами. Вода здесь гидрокарбонатная натриевая и применяется в санаториях при лечении заболеваний органов пищеварения, опорно-двигательного аппарата и нервной системы. В воде с относительно низкой минерализацией содержится большое количество органических веществ. Показаниями к применению являются и различные сердечно-сосудистые заболевания.

На территории курортного города Светлогорска находится большое количество источников: хлоридные, рассольные, кальциево-натриевые, бромные, борные. Скважины, откуда поступает вода, имеют глубины более 1200 метров.

В этом удивительно богатом разнообразной природой крае находятся несколько городов-курортов, на территории которых из-под земли бьет более 300 самых разных видов источников. Огромное количество санаториев расположены в городах Кисловодске, Железноводске, Пятигорске и Ессентуках, которые предлагают прекрасный отдых с возможностью совмещения его с отличными лечебными процедурами на основе уникальнейших свойств минеральной воды. Воды здесь углекислые, сероводородные, солено-щелочные и радоновые.

В санаториях можно пройти процедуры по укреплению нервной системы, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, опорно-двигательного аппарата и мн. др.

Следует отметить, что каждое оздоровительное учреждение имеет свою направленность и предлагает разные методы лечения.

Минеральные источники Абхазии

На курорте Гагра в 1962 году была пробурена глубочайшая скважина (2600 метров), после чего на поверхность была выведена минеральная вода высокой температуры (сульфидная, сульфатная, кальциево-магниевая). Отличительная черта источника - малая минерализация воды (около 2,5 г/л) и большое количество сульфатов в солевом растворе.

Источник, получивший имя курорта, стал дополнительным лечебным средством. Горячий минеральный источник содержит воду с температурой до +46,5 Применяется она при лечении органов дыхания, болезней нервной системы, а также системы кровообращения.

Заключение

Уникальнейшие свойства минеральной воды - её необычайная чистота и высокая концентрация различных минеральных веществ, полезных микроэлементов и многих других составляющих, а также эффективное влияние на организм человека в целом.

Проще говоря, вода - символ красоты и прекрасного здоровья. Нет на земле ничего более полезного, чем целебная качественная вода, и нет ничего сложнее, чем это волшебное жидкое вещество с удивительными биологическими, химическими и физическими свойствами. Такая вода способна сотворить настоящие чудеса.